Anda sedang mencari ide resep semur telor dan tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telor dan tahu yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telor dan tahu, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan semur telor dan tahu enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Lihat juga resep Semur Telur Sayuran enak lainnya. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telor dan tahu yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Semur telor dan tahu menggunakan 13 bahan dan 8 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur telor dan tahu:
- Siapkan 4 butir telor
- Siapkan 4 bh tahu
- Ambil 2 bh cabe ijo, iris buang bijinya
- Siapkan 1 bh tomat iris buang bijinya
- Sediakan 5 bh bawang merah
- Sediakan 2 bh bawang putih
- Siapkan 1/4 sdt merica
- Ambil 1 btr kemiri
- Sediakan 1 lbr daun salam
- Sediakan 1 ruas jari jahe, memarkan
- Gunakan sesuai selera Kecap manis
- Ambil Secukupnya garam, kaldu, biji pala bubuk, kayumanis bubuk
- Gunakan 2 gelas air
Berbagai pilihan bahan makanan tambahan seperti resep semur tahu telur, kentang, tempe dan lainnya bisa kita coba dengan mudah. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Langkah-langkah menyiapkan Semur telor dan tahu:
- Rebus telor hingga matang sempurna, lalu goreng hingga kecoklatan
- Rendam tahu dgn sedikit garam, lalu goreng hingga kecoklatan
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri dan merica lalu tumis hingga matang
- Masukan jahe dan daun salam
- Masukan telor dan tahu aduk rata, lalu tambahkan 2 gelas air
- Setelah kuah mendidih masukan kecap, pala bubuk, kayumanis bubuk, kaldu bubuk dan garam
- Aduk rata, masukan irisan cabe ijo dan tomat
- Aduk sebentar lalu angkat dan sajikan
Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran. Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini, ya! Semur adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang punya banyak variasi. Bosan dengan tahu yang digoreng kering?
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur telor dan tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
