Anda sedang mencari ide resep lumpia basah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal lumpia basah yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Sedangkan lumpia basah merupakan makanan yang terkenal di kota Bandung. Baik lumpia goreng maupun basah, keduanya sama-sama nikmat dan banyak digemari oleh masyarakat Indonesia. Jangan bayangkan mirip dengan lumpia basah khas Semarang ya, karena lumpia khas kota kembang ini sungguh unik.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari lumpia basah, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan lumpia basah yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat lumpia basah yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Lumpia basah memakai 17 jenis bahan dan 13 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Lumpia basah:
- Gunakan 100 gr Toge
- Ambil 3 buah waluh
- Siapkan 2 butir telur
- Gunakan sesuai selera Bakso / sosis atau apapun
- Sediakan 6 lembar kulit lumpia
- Sediakan 3 butir gula merah
- Sediakan 2 Sdm tepung kanji
- Gunakan secukupnya Minyak
- Sediakan Garam
- Gunakan Merica bubuk / ladaku
- Siapkan secukupnya Air
- Sediakan Bumbu yang di haluskan
- Ambil 2 siung bawang putih
- Gunakan 1 siung bawang merah
- Sediakan Sambal (diblender)
- Sediakan 3 buah cabe merah
- Gunakan 3 buah cabe rawit
Resep Lumpia Basah, Jajanan Bandung yang Wajib Kamu Coba. Simpan ke bagian favorit Tersimpan di bagian favorit. Yuk, sajikan lumpia basah sebagai menu camilan sore akhir pekan ini! Cara Mudah Membuat Resep Lumpia Basah Spesial.
Langkah-langkah membuat Lumpia basah:
- Potong waluh dengan bentuk kemanjang
- Panaskan air lalu masukan gula merah sampai larut Setelah larut dan mendidih masukan waluh yg telah di potong tdi sampai matang.
- Setelah matang, angkat dan sisihkan kedalam wadah
- Larutkan tepung kanji dengan air secukupnya (asalkan mengental)
- Air gula yg bekas rebusan tdi jangan dibuang karna akan kita campurkan dengan tepung kanji yang telah di larutkan oleh air.
- Lalu panaskan api untuk memasak
- Masak telur lalu di orak arik, lalu sisihkan kepiring
- Setelah itu masak bumbu yang telah di haluskan
- Lalu tumis sambal yg di blend tdi secara bersamaan. Setelah sedikit matang
- Masukan toge, bakso, waluh telur, garam dan lada secukupnya. Saya menambahkan gula ya., lalu Masak hingga matang.
- Sajikan kedalam piring dengan meletakan 2 kulit lumpia. Sajikan lalu siram dengan adonan kanji di atasnya.
- Lumpia siap di makan.🍝
- Happy Cooking ❤
Hampir semua daerah di wilayah negara kita mempunya resep masakan spesial yang menjadi andalannya. Resep lumpia basah, lengkap dari kulit dan isinya. Lumpia adalah makanan asli Semarang yang dikenal akan citarasanya yang lezat. Kudapan dengan isian sayur dan daging ini bisa disajikan dalam. Yuk Bunda, coba resep Lumpia Basah khas Semarang.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Lumpia basah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide dalam berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
