Lagi mencari ide resep bakso ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal bakso ayam yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari bakso ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan bakso ayam yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Bakso ayam mixture, chilled and ready to be cooked. Preparing ground chicken mixture for bakso ayam. It is very simple to prepare the ground chicken mixture for bakso ayam.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah bakso ayam yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Bakso Ayam menggunakan 10 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Bakso Ayam:
- Gunakan 500 gr daging ayam yg Sdh di fillet
- Sediakan 8 sendok makan tepung tapioka
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Gunakan 1 butir telur ayam ambil putihnya saja
- Gunakan 2 Sdt garam
- Sediakan 2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt penyedap rasa (saya pakai Masako)
- Siapkan 1 sdt baking powder
- Siapkan 300 gram es batu(di pisah bagi 2,pakai untung giling daging,sebagian lg buat rendam bakso setelah mengapung)
Chinese influences is apparent in Indonesian food, such as bakmi, mie ayam, pangsit, mie goreng, kwetiau goreng, bakso, and lumpia. Indeed, bakso texture is quite similar to Chinese beef balls. Resep Cara Membuat Bakso Ayam - Siapa yang tak kenal dengan makanan yang satu ini. makanan yang sangat khas di Indonesia ini memang sangat enak. Beragam bahan yang digunakan untuk membuat bakso ini menjadi enak.
Langkah-langkah membuat Bakso Ayam:
- Siapkan bahan-bahan,goreng bawang putih dan merah terlebih dahulu
- Blender daging bersama dengan es batu,setelah halus lalu campurkan semua bahan kecuali tepung tapioka
- Sambil menunggu bahan di ulen,panaskan air terlebih dahulu,Setelah bahan tercampur semua lalu campur dengan tepung tapioka, di ulen dlu sampai tercampur rata
- Setelah adonan bakso siap,pastikan air telah mendidih dan matikan matikan kompor terlebih dahulu,lalu bulat2 kan adonan dengan menjepit jempol dan telunjuk sampai adonan keluar membulat,kemudian angkat dengan sendok.cemplungkan satu Persatu ke air panas yang sudah di sediakan,setelah bakso mengapung pindahkan langsung ke air rendaman yg telah diisi es batu,agar pematangannya terhenti dan bakso akan kenyal.
- Setelah beberapa menit saring bakso dan kemudian siap di bungkus2 dan disimpan di freezer…
Ada yang menggunakan daging sapi, daging ayam, ada juga bakso urat. Resep Bakso Ayam yang kenyal & enak. Lagi pegen mam bakso ,,,tp kalo beli keqnya ragu dgn dagingnya krn srg dii isu kan daging bakso terbuat dr daging tikus,,iiihhh.ngeri jg.mending buat sndr ,,cm krn disini susah cr daging sapi,,lagian ortu kdg larang mam daging sapi,,jadi pakai kaldu. Bakso ayam pun siap disajikan bersama pelengkapnya atau dimasak menjadi hidangan lain. Jika Anda hendak menyimpan bakso ayam ini dalam waktu yang cukup lama, masukkan ke dalam wadah tertutup, lalu simpan di dalam.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat bakso ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
