Sedang mencari ide resep dimsum ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Hallo semuanya, apa kabarnya 😊 hari ini saya share resep dimsum ayam favorit keluargaku. Dimsumnya lembut empuk dan enak banget 😁😁. Lihat juga resep Dimsum Ayam Udang enak lainnya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari dimsum ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan dimsum ayam enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat dimsum ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Dimsum ayam memakai 16 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum ayam:
- Sediakan bahan isi dimsum
- Siapkan 500 gr Ayam (Daging Putih)
- Siapkan 1 butir Telur Ayam
- Gunakan 2 pcs Wortel
- Ambil 3 Batang Daun Bawang
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih
- Gunakan 2 SDM Saus Tiram
- Gunakan 1 1/2 SDT Kecap Asin
- Ambil 1/4 SDT Garam atau sesuai selera
- Sediakan 1/2 SDT Merica Bubuk
- Ambil 1 Bungkus Royco/Masako (Rasa Ayam)
- Sediakan 1 Pack Kulit Pangsit
- Gunakan 1 SDM Gula Putih
- Sediakan 1/2 SDT Cuka
- Siapkan 1 Btl Saus Sambal
- Gunakan 9 SDM Tepung Tapioka/Kanji/Aci
Dimsum ini tidak hanya berisi udang, namun bisa juga menggunakan daging ayam, babi, ikan, maupun tahu. Rasanya sudah pasti enak dan cocok untuk Anda. Jika Anda ingin berhemat dan membuat stok dimsum di kulkas, Anda bisa mencoba untuk membuat dimsum Anda sendiri di rumah, selain lebih hemat, Anda juga dapat menggunakan bahan sesuai dengan yang. Dim sum (traditional Chinese: 點心; simplified Chinese: 点心; pinyin: diǎnxīn; Cantonese Yale: dímsām) is a large range of small dishes that Cantonese people traditionally enjoy in restaurants for breakfast and lunch. in the tenth century, when the city of Guangzhou (Canton) began to experience an increase in commercial travel, travelers concurrently began to frequent teahouses for.
Langkah-langkah membuat Dimsum ayam:
- Blender Daging Ayam, Bawang Putih dan Telur secara bersamaan. Potong ayam kecil-kecil agar mempermudah penghalusan.
- Parut Wortel dan iris tipis daun bawang. Pisahkan untuk sementar sambil menunggu adonan ayam selesai.
- Campur Adonan ayam dengan Wortel dan daun bawang. Campurkan saus tiram, kecap asin, garam, merica dan tepung tapioka. Pastikan semua bahan teraduk sempurna.
- Lalu siapkan kulit pangsit, dan bentuk sesuai kreasi anda. Berikan sedikit potongan wortel diatas untuk mempercantik Dimsum. Lalu kukus selama 40-50 menit dengan api sedang.
- Untuk saus/sambal. 2 SDM Saus sambal campur dengan 2 SDM gula putih cair tambahn garam dan cuka secukupnya lalu terakhir campur dengan air sesuai selera kental atau cair.
Merdeka.com - dimsum adalah makanan ringan yang jadi bagian penting dari kuliner Tiongkok. Jenisnya sangat beragam, karena semua kue dan makanan pembuka bisa dikategorikan sebagai dimsum. Walaupun begitu, dimsum yang dikenal di negara-negara non-China biasanya lebih terbatas. Jenis yang paling sering dijumpai adalah nori dumpling atau sushi crabstick, siewmai, lumpia, hakau, keyca, lumpia. Bagi Anda para penggemar dimsum, pasti tahu, bahwa kuliner asal negeri tirai bambu tersebut tidak hanya dimasak dengan cara dikukus saja, namun ada juga beberapa jenis dimsum yang digoreng.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan dimsum ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
