Sedang mencari ide resep ayam goreng bumi pluto yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumi pluto yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng bumi pluto, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam goreng bumi pluto enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Awalnya ayam goreng klasik dibuat dari daging ayam yang dibumbui rempah halus berupa ketumbar, bawang putih, kunyit, jahe, dan garam saja. Untuk sambal bisa pakai sambal apa saja. Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning!
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam goreng bumi pluto yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ayam goreng bumi pluto menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam goreng bumi pluto:
- Sediakan 1/2 ayam kampung (6 pieces potongan ayam)
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm kunyit
- Siapkan 6 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 buah kemiri (bakar sebentar/sangrai)
- Siapkan 2 sendok teh ketumbar
- Siapkan 1/2 sendok teh garam
- Gunakan Rendaman ayam
- Gunakan 1 buah jeruk nipis (peras)
- Ambil 1/2 sendok teh garam
- Sediakan Bahan pelengkap
- Sediakan 1 buah sereh (di geprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam besar
- Ambil 2 lembar daun jeruk
- Siapkan 1 sendok teh sasa
- Gunakan 1/2 sendok teh gula putih
- Gunakan 1/2 sendok teh penyedap rasa (saya pakai Masako ayam)
- Sediakan 1/2 sendok teh garam (jika perlu)
- Siapkan 500 ml air
- Ambil Minyak untuk menggoreng
Membuat ayam goreng yang gurih sebenarnya sangat mudah. Karena Anda dapat membuatnya dengan menggunakan bumbu sederhana ala kadarnya yang tentu saja sangat praktis. Resep Ayam Goreng - Ayam goreng tentu sangat nikmat dan disukai seluruh orang. Selain itu, menu makanan satu ini selalu ditemukan dalam setiap acara.
Cara menyiapkan Ayam goreng bumi pluto:
- Bersihkan ayam, kemudian rendam sekitar 10menit dengan perasan jeruk nipis dan garam
- Siapkan penggorengan cekung (jgn yg datar y, ayam tdk bisa terendam sempurna jika datar), masukkan ayam setelah d bersihkan dari rendaman jeruk tadi, campur dengan bumbu halus, tambahkan dgn 500ml air atau sampai ayam terendam sempurna. Tambahkan Sasa, gula putih, penyedap rasa, sereh yang sudah di memarkan, daun salam, daun jeruk. Masak sampai air habis, jgn lupa d balik sekali agar ayamnya empuk merata
- Siapkan penggorengan kembali, lebih enak yang cekung y, supaya ayamnya Mateng rata. Masukkan minyak, panaskan. Kemudian goreng ayam dengan api kecil, jgn lupa d tutup penggorengannya supaya ga meletus2 hehhehe. Jgn lupa d bolak balik y, spy tdk gosong. Kalau takut meletus, ketika membalik ayam lebih baik di matikan dl kompornya. Kalau sudah matang, tiriskan, ayam goreng siap makan 😋
Misalnya pesta pernikahan, ulang tahun, agenda rapat, dan acara formal lainnya. Ayam Bahbas menyediakan Ayam Goreng dengan lima pilihan rasa yang siap membuat kamu susah move on. Ada rasa original, sambas, BBQ, seaweed Ini dia restoran Ayam Goreng enak di Jakarta yang legendaris banget dan sudah punya cabang di mana-mana. Kalau begitu, omzet yang bisa kamu kumpulkan dalam sebulan. Ayam goreng menjadi makanan sejuta umat yang nikmatnya gak pernah pudar.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng bumi pluto yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
