Lagi mencari inspirasi resep semur 3t (telur tempe tahu) yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur 3t (telur tempe tahu) yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Resep 'semur tahu tempe' paling teruji. tia wati. Beserta Tips Cara Membuat Bumbu Semur Telur Spesial Yang Legit Bisa Menggunakan Telur Puyuh, Telur Ceplok atau Ditambah Dengan Tahu, Wortel dan Bahan Lainnya. Pas Sekali Resep Masakan Praktis Ini Untuk Teman Makan Nasi Uduk, Nasi Liwet Atau Hidangan Spesial Lebaran.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur 3t (telur tempe tahu), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan semur 3t (telur tempe tahu) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat semur 3t (telur tempe tahu) yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan SEMUR 3T (TELUR TEMPE TAHU) memakai 9 jenis bahan dan 10 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan SEMUR 3T (TELUR TEMPE TAHU):
- Gunakan 1 papan tempe
- Ambil 1 buah tahu cina
- Ambil 4 butir telur
- Siapkan kecap manis
- Ambil bumbu halus: 3 siung bawang merah dan putih, jahe, garam, lada
- Sediakan secukupnya gula putih
- Siapkan 2 batang sereh
- Siapkan sesuai selera cengkeh
- Ambil 500 ml air
Salah satu yang favorit yakni semur telur. Telur yang dimasak dengan kuah berwarna cokelat ini memiliki rasa manis dan gurih. Berikut rekomendasi resep semur telur sederhana ala rumahan yang enak layaknya masakan ibu di rumah. Simak cara membuatnya yang gampang di bawah ini!
Cara menyiapkan SEMUR 3T (TELUR TEMPE TAHU):
- Rebus telur lalu sisihkan
- Potong dadu tempe dan tahu (untuk tahu boleh digoreng supaya saat direbus tidak hancur)
- Uleg bumbu halus lalu tambahkan sereh yg sudah digeprek
- Tumis bumbu halus sampai harum dan warna kecoklatan, tambahkan cengkeh secukupnya untuk menambah aroma dan memberikan efek hangat
- Setelah bumbu tumisan harum, masukkan air, lalu masukkan tempe tahu dan juga telur
- Tambahkan kecap manis, lalu rebus sampai air mendidih dan warna kecoklatan
- Sesekali aduk bahan agar warna dan bumbu merata
- Tambahkan gula putih secukupnya, lalu koreksi rasa
- Setelah warna menyerap sempurna dan kuah mengental, matikan kompor
- Semur 3T siap disajikan
Semur tahu dan telur a la Ibu saya ini super duper lezat! Wokeh lupakan tentang masa lalu sejenak dan kembali ke resep semur tahu telur yang saya bagikan kali ini. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron. Tahu dan tempe sudah menyatu dengan kuliner Indonesia. Meski sama-sama dari kedelai, kandungan nutrisi keduanya berbeda.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur 3t (telur tempe tahu) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
