Anda sedang mencari ide resep semur talur (tahu telur) yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur talur (tahu telur) yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur tahu, telur, soun enak lainnya. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur talur (tahu telur), pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan semur talur (tahu telur) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur talur (tahu telur) sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Semur Talur (tahu telur) memakai 17 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Semur Talur (tahu telur):
- Gunakan 1 balok tahu, saya hanya gunakan setengahnya (digoreng)
- Ambil 3 butir telur (diceplok)
- Siapkan 3 lembar daun salam
- Gunakan 1 batang sereh
- Ambil 5 butir cengkeh
- Sediakan 1 ruas jari kayu manis
- Ambil 1 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah cabai merah (iris tebal)
- Gunakan secukupnya Kecap
- Siapkan Air satu gelas ukuran besar
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Bahan yang dihaluskan 👇
- Ambil 3 siung bawang merah
- Siapkan 2 butir kemiri
- Siapkan 1 sendok makan kecil ketumbar
- Gunakan Sejumput jinten
- Siapkan 1/2 sendok garam
Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Resep semur tahu tempe plus telur ayam - Update kembali resep masakan untuk hari ini yang sungguh menggoda selera saat menuliskannya. Gimana tidak tergoda dan terasa lapar sekali, lha terbayang aroma semur dengan bahan yang murah meriah yaitu tahu, tempe serta telur. Sebagai lauk pendamping, semur telur puyuh tahu ini sangat cocok disandingkan dengan berbagai jenis lauk utama dan sayuran.
Cara membuat Semur Talur (tahu telur):
- Panaskan minyak, kemudian masukan bumbu yang dihaluskan, tumis2 kemudian masukan daun jeruk, salam, sereh, cabai merah tumis kembali hingga harum
- Setelah itu masukan telur dan tahu, aduk hingga rata, kemudian masukan kecap aduk kembali, masukan air. Lalu masukan cengkeh, kayu manis.
- Aduk2, kemudian diamkan hingga air agak menyusut, masukan garam untuk tes rasa. Terkait mau banyak sedikitnya kuah semur tergantung selera masing2. Siap dihidangkan
Apa saja pendamping lainnya yang tepat, ikuti dulu ceritaku berikut ini, ya! Semur adalah salah satu kekayaan kuliner Indonesia yang punya banyak variasi. Semur tahu memang identik dengan telur rebus. Perpaduan dua bahan kaya gizi ini bisa jadi menu andalan untuk keluarga. Bahkan resep semur tahu dengan telur pun sangat disarankan untuk si kecil, mengingat tingginya protein pada kedua bahan utama tersebut.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur talur (tahu telur) yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
