Sedang mencari inspirasi resep sambel ayam pedas manis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambel ayam pedas manis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
RESEP DAN CARA MEMASAK AYAM BAKAR PEDAS MANIS pakai bumbu sederhana. Resep rahasia sambal ayam bakar pedagang. Ayam sambal pedas manis pun siap dinikmati bersama keluarga.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambel ayam pedas manis, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan sambel ayam pedas manis enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambel ayam pedas manis yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Sambel Ayam Pedas Manis memakai 16 bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Sambel Ayam Pedas Manis:
- Gunakan 500 gr ayam segar (potong sesuai selera)
- Siapkan Bahan yang di ulek/blender :
- Gunakan 4 butir bawang putih
- Gunakan 3 butir bawang merah
- Gunakan 1 buah tomat
- Gunakan 12 butir cabe merah (atau sesuai selera sih, kalo di rumah saya orangnya pada gak tahan pedas😂)
- Sediakan Tambahkan air sedikit saat diblender
- Ambil Bahan cemplung :
- Sediakan 2 ruas lengkuas geprek
- Gunakan 5 lembar Daun salam
- Sediakan bumbu rahasia masakan emak:
- Ambil 1 bks Masako ayam
- Gunakan 1/2 sendok teh Garam/ secukupnya saja jgn kebayakan
- Ambil 1 sendok teh Gula /sesuai selera
- Siapkan secukupnya Ketumbar bubuk
- Gunakan Penyedap rasa sedikit atau secukupnya saja jangan terlalu kebanyakan ya… Atau boleh di skipp bagi yang tidak suka
Tips: untuk sambal ayam bakar manis pedas bisa menggunakan sambal. Ayam sendiri dapat diolah jadi berbagai jenis masakan yang enak & menggugah selera. Belum lagi, apabila daging ayam ini Kalau berbicara mengenai masakan daging ayam khususnya hanya bagian tertentu saja semisal sayap, kali ini Kita akan coba resep praktis. Resep Ayam Balado Pedas Manis dan Cara Membuat Ayam Goreng Balado Lengkap Olahan Ayam Telur Sambal Balado serta Kreasi Sambal Balado RM Padang Pedas Praktis.
Cara membuat Sambel Ayam Pedas Manis:
- Cici bersih ayam yg sudah di potong-potong.
- Taburi garam secukupnya, dan ketumbar bubuk secukupnya, remas-remas agar bumbu meresap. INGAT !! jangan sampai keasinan ya… Lalu sisihkan biarkan bumbu meresap
- Kemudian belendr/ulek bumbu halusnya (bawang merah dan putih, tomat, cabe dan air) sampai benar-benar halus seperti saus
- Goreng ayam yang sudah di bumbui tadi dengan api sedang, agar matangnya merata sampai kedalam, atau sampai ayam berubah kecoklatan. Lalu angkat
- Tuang sedikit minyak kedalam wajan untuk menumis bumbu halusnya (bumbu yang sudah di blender tadi), Tumis bumbu halus sampai tercium bau wangi
- Lalu masukan/cemplungkan daun salam dan lengkuas aduk-aduk tunggu sampai sambalnya mengeluarkan minyak atau sampai minyaknya naik ke atas
- Kemudian masukan semua bumbu rahasianya (masako, garam, gula, ketumbar dan penyedap rasa) aduk2 sampai rata lalu tes rasa
- Jika sudah pas masukan ayam yang sudah di goreng aduk sampai sambal nya menyatu dan tercampur rata dengan ayamnya.
- Lalu sajikan… Sambal Pedas Manis Siap di santap…
Cara membuat ayam bakar pedas manis. Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan daun salam hingga harum dan tidak langu. Penambahan air secukupnya, biar kentalnya pas tidak kebanyakan air. Bila tidak terdapat bara arang, bisa. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambel ayam pedas manis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
