Anda sedang mencari inspirasi resep tahu dan telur ceplok bumbu semur yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal tahu dan telur ceplok bumbu semur yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Lihat juga resep Semur Telur Sayuran enak lainnya. Sebut saja semur telur tahu, semur telur wortel, telur puyuh ataupun lainnya. Buat yang tidak terlalu suka dengan telur rebus, kita juga bisa menggantinya dengan resep masakan semur telur ceplok yang digoreng lho.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu dan telur ceplok bumbu semur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan tahu dan telur ceplok bumbu semur yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu dan telur ceplok bumbu semur yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Tahu dan Telur Ceplok Bumbu Semur memakai 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Tahu dan Telur Ceplok Bumbu Semur:
- Sediakan 4 butir telur ayam
- Sediakan 4 potong tahu putih (belah segitiga jadi 8 potong)
- Siapkan 1/2 bungkung santan instan (merk Sun kara)
- Gunakan 300 ml air
- Sediakan 2 sdm minyak goreng untuk menumis bumbu
- Gunakan Bumbu Halus:
- Ambil 5 siung bawang merah
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 buah cabe rawit (boleh di skip)
- Siapkan 1 buah kemiri
- Gunakan Bahan Pelengkap:
- Ambil 1/4 sdt merica bubuk
- Ambil 1/5 sdt ketumbar bubuk
- Ambil 1/5 sdt kaldu bubuk/penyedap rasa
- Ambil 1 cm jahe (digeprek)
- Siapkan 2 cm lengkuas (digeprek)
- Siapkan 2 lembar daun salam
- Siapkan 1 sdm gula merah sisir
- Gunakan 3 sdm kecap manis
Meski merupakan makanan khas Nusantara, semur terpengaruh dari Belanda. Wokeh lupakan tentang masa lalu sejenak dan kembali ke resep semur tahu telur yang saya bagikan kali ini. Resep semur ini diajarkan oleh Ibu saya, dan dulu masakan ini menjadi makanan kami hampir setiap hari di Paron. untuk anda yang penasaran ingin tahu seperti apa saja resep membuat telur ceplok dengan aneka variasi bumbu yang sedap. Langsung saja kita coba buat hidangan ini.
Cara membuat Tahu dan Telur Ceplok Bumbu Semur:
- Goreng telur ceploknya. Kemudian tahunya (tidak usah terlalu kering nanti jadi alot pas dimakan 😁). Sisihkan!
- Siapkan bumbu halusnya, lalu panaskan minyak untuk menumis bumbu.
- Setelah minyak panas, tumis bumbu halus sampai wangi. Tambahkan air dan masukkan semua bahan pelengkap! Tunggu sampai mendidih sambil diaduk-aduk agar semua bumbu tercampur sempurna.
- Jika sudah tercampur semua, masukkan santan. Sambil diaduk agar santannya tidak pecah, tunggu sampai mendidih.
- Jika sudah mendidih, tes rasanya terlebih dahulu. Jika sudah pas, kemudian masukkan tahu dan telur ceplok yang sudah digoreng tadi. Tunggu bumbunya meresap ke tahu dan telur (airnya agak susut), matikan api kompor. Siap dihidangkan 🥰 saya tunggu foto recooknya ya 💕
Ingin memasak semur tahu dan telur yang enak dengan bumbu yang simpel dan mudah dalam membuatnya, silahkan lihat video ini. Semur telur ceplok enak Assalamualaikum. hai semua. divideo kali ini aku mau share ke kalian resep menu masakan sederhana tapi tetep enak yaitu semur. Bosan dengan tahu yang digoreng kering? Anda bisa coba sajikan semur tahu. Sajian manis- gurih dengan sedikit kuah cenderung pekat ini, sudah cukup lezat tersaji dengan nasi hangat saja.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Tahu dan Telur Ceplok Bumbu Semur yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang menarik untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
