Sedang mencari ide resep semur telur dan tahu yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur telur dan tahu yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari semur telur dan tahu, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan semur telur dan tahu enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.
Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak. Selain itu aroma resep masakan semur ini juga aromanya sangat mengundang selera makan. Buat yang ingin mencobanya, bahan dan cara membuat semur telur tahu ada di bawah ya.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah semur telur dan tahu yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Semur Telur Dan Tahu menggunakan 19 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Semur Telur Dan Tahu:
- Ambil 3 butir telur
- Gunakan 5 buah tahu uk kecil
- Gunakan 3 cm kayu manis
- Sediakan Seruas jari lengkuas
- Siapkan 3 butir cengkeh
- Gunakan 1 buah bunga lawang
- Gunakan 1/2 sdt merica bubuk
- Ambil 1/2 sdt pala bubuk
- Gunakan 500 ml air
- Siapkan 2 lmbr daun jeruk
- Gunakan 1 bongkah gula jawa uk kecil
- Siapkan 5 sdm kecap manis
- Ambil Secukupnya garam
- Sediakan Secukupnya kaldu jamur
- Ambil 1/2 buah bawang bombai uk sedang
- Gunakan Bumbu halus:
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Sediakan 3 butir kemiri
Cara Membuat Semur Telur Tahu Mudah Bu Yuni kali ini akan mebagian tutorial memasak semur telur yang mudah simpel dan. Selain resep semur tahu sederhana ini, semur juga biasa dipadukan dengan daging sapi, ayam, lidah, ikan, hingga resep semur jengkol. Maklum, bahkan gudeg saja selalu ada pilihan telur dan tahu secara bersamaan. Begitupun juga dengan ketupat sayur yang kurang rasanya bila hanya ada tahu.
Langkah-langkah menyiapkan Semur Telur Dan Tahu:
- Rebus telur, setalah matang rendam dlm air dingin lalu kupas. Belah 2 tahu menjadi bentuk segitiga (atau sesuai selera)
- Haluskan bumbu, iris iris bawang bombai. Geprek lengkuas, iris gula jawa agar gampang larut (lupa difoto gula jawa irisnya)
- Tumis bawang bombai hingga harum, lalu masukkan bumbu, cengkeh, lengkuas, daun jeruk, kayu manis, bunga lawang. Masak hingga bumbu matang. Lalu tambahkan air, kecap manis, gula jawa, kaldu jamur, garam, pala bubuk, merica bubuk. Masak hingga mendidih, kemudian tes rasa. Bila sudah pas masukkan tahu dan telur, masak hingga kuah sedikit menyusut.
Hujan-hujan belum belanja. mau masak kok adanya cuman telur sama tahu. enaknya diapain ya? Buka-booka daftar cookmark, ehh nemu Semur tahu t. Kuah semur yang hangat, kental dan kaya akan rasa tentunya akan menggugah selera makan! Dari si kecil sampai yang dewasa, semua pasti suka. Masukkan telur, tahu, kecap manis, garam, gula merah dan kaldu bubuk, lalu aduk rata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur telur dan tahu yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
