Sedang mencari ide resep semur telur tahu yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal semur telur tahu yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Semur Tahu Telur (Pendamping Nasi Uduk Khas Jakarta) tahu yang sudah di goreng, telur rebus, Kecap manis, Bumbu rempah cempung :, serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas Laksmi Wirawan. Sambil nunggu subuhan mending posting resep aja deh. Menguras isi lemari es 😁, masak yang simple az. 🤗 Lilis Nurkholis .
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur telur tahu, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur telur tahu yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan semur telur tahu sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Semur telur tahu menggunakan 18 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur telur tahu:
- Siapkan 5 butir telur rebus
- Siapkan 5 buah tahu cina goreng
- Gunakan Bumbu halus
- Siapkan 9 buah bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Sediakan 3 cm jahe
- Ambil 2 butir kemiri
- Siapkan 1/2 sdt ketumbar bubuk
- Gunakan 1/2 sdt lada bubuk
- Gunakan Tambahan
- Sediakan 1 sdt kaldu jamur
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Sediakan 5 sdm kecap manis
- Gunakan Secukupnya air
- Sediakan Bumbu cemplung
- Ambil 2 lembar daun salam (sobek)
- Siapkan Seruas lengkuas (geprek)
- Gunakan 1 batang sereh (geprek)
Apalagi bila menjadi salah satu pendamping menu bersantap anda. Pilih tahu berkulit agar bumbu lebih sedap meresap dan tetap cantik saat disajikan. Semur adalah makanan yang dimasak dengan bumbu-bumbu rempah dan kecap manis. Inilah yang membuat semur terasa manis dan memiliki aroma yang kuat.
Cara membuat Semur telur tahu:
- Siapkan bahan, goreng tahu, rebus telur dan ulek bumbu.
- Tumis bumbu tambahkan sereh, daun salam & lengkuas, masak hingga matang & harum.
- Tambahkan air, masukkan kecap manis, kaldu jamur dan garam masak hingga mendidih, masukkan telur & tahu. Koreksi rasa, masak hingga kuah aga surut(saya tidak surut soalnya mau kuah banyakan😂)
- Sajikan. (Lebih enak ditambah bawang goreng)
Biasanya, bahan utama yang digunakan adalah daging sapi. Namun, semur juga cocok diolah menjadi menu lain seperti semur telur. Bumbu semur telur dikombinasikan dengan tahu memang paling mantap. Apalagi tekstur tahu yang bisa menyerap bumbu membuatnya lebih lezat. Untuk membuat resep semur telur tahu ini kita menambahn pala dan kemiri supaya rasanya lebih enak.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Semur telur tahu yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
