Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Proses pembakaran ayam bakar juga membuat kulit ayam terkaramelisasi oleh kecap. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar ini bisa dijadikan menu makan sarapan, makan siang bahkan makan malam.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar, pertama dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ayam bakar sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Ayam Bakar menggunakan 19 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Bakar:
- Gunakan 3 ekor ayam
- Sediakan 1 cm kunyit
- Sediakan 1 cm lengkuas
- Sediakan 1 cm jahe
- Sediakan 5 siung bawang putih
- Gunakan 5 siung bawang merah
- Sediakan 1 sdm garam
- Siapkan 1 tingkat gula merah
- Gunakan 1 sdm kemiri
- Siapkan 1 sdt ketumbar
- Gunakan 1 buah Masako
- Siapkan 1 buah daun salam
- Siapkan 1 buah sereh
- Gunakan 1 buah daun jeruk
- Gunakan 3 liter air
- Gunakan Bumbu oles
- Sediakan 1 sdm merica
- Ambil 1 bungkus kecap Bango
- Gunakan 3 sdm minyak goreng
Resep Ayam Bakar - Ayam bakar adalah salah satu masakan favorit di Indonesia. Biasanya dalam acara berkumpul bersama teman atau keluarga, terselip agenda makan bersama atau. Resep Ayam Bakar - Siapa yang tak suka olahan ayam? Selain rasanya yang enak, ayam bakar juga bisa menjadi menu diet bagi Anda yang sedang menurunkan program berat badan.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bakar:
- Bersihkan ayam 1 ekor potong jadi dua.
- Haluskan semua bumbu.siapkan tempat masukan bumbu ke wajan tambahkan 3 liter air.ungkep sampai empuk kira" 30 menit tambahkan semua daun daunan.
- Siapkan api dan bumbu olesan.
- Bakar ayam sampai dulu setengah matang baru dioles dengan bumbu olesan.
- Angkat sajikan dengan sambal kecap apa sambal terasi.
Kredit foto: Mariana Zainal & Fifi Rahmat (Gambar sekadar hiasan). Ayam bakar merupakan hidangan ayam panggang menggunakan arang yang cukup terkenal di Malaysia dan Indonesia. Ayam bakar adalah sebuah hidangan Asia Tenggara Maritim, terutama hidangan Indonesia atau Malaysia, dari ayam yang dipanggang di atas arang. Terdapat banyak resep ayam bakar, beberapa diantaranya yang populer adalah ayam bakar khas Padang. Salah satunya ayam bakar yang jadi favorit banyak orang.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam bakar yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
