Mie ayam abang²
Mie ayam abang²

Lagi mencari inspirasi resep mie ayam abang² yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam abang² yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.

Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam abang², pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan mie ayam abang² enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah mie ayam abang² yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Mie ayam abang² memakai 20 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Mie ayam abang²:
  1. Ambil 1/2 kg ceker + sayap
  2. Sediakan 5 buah jamur tiram potong²
  3. Ambil Secukupnya mie telor
  4. Gunakan Secukupnya sawi
  5. Siapkan 2 lbr daun jeruk
  6. Gunakan 2 lbr daun salam
  7. Ambil 1 sereh (geprek)
  8. Sediakan 3 tangkai bawang pre (rajang)
  9. Sediakan 4 sdm kecap manis
  10. Gunakan Garam
  11. Gunakan Minyak wijen
  12. Gunakan Penyedap rasa (me: masako)
  13. Gunakan Bumbu halus:
  14. Ambil 10 siung bawang merah
  15. Sediakan 6 siung bawang putih
  16. Siapkan 6 butir kemiri sangrai
  17. Sediakan 1/2 sdt ketumbar sangrai
  18. Gunakan Jahe
  19. Ambil Kunyit
  20. Sediakan 1 sdt Merica

Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.

Langkah-langkah menyiapkan Mie ayam abang²:
  1. Cuci bersih ceker dan sayap kemudian rebus sampai empuk
  2. Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai wangi masukan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar tambahkan ceker, sayap, jamur dan daun bawang aduk² tambahkan air dan kecap biarkan sampai mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa - koreksi rasa - biarkan sebentar sesaat setelah mendidih dg api kecil biar bumbu meresap - angkat
  3. Rebus sawi sampai matang angkat ambil air sisa rebusannya jg - rebus mie telor sampai matang - angkat - tata di piring saji (sawi + sedikit air sisa rebusannya, mie kemudian ceker sayap dan bumbunya) tambahkan saus sambal dan cabe - hidangkan 😋

Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat mie ayam abang² yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!