Lagi mencari ide resep ayam goreng kecap aroma mom 'k2' yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng kecap aroma mom 'k2' yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam goreng kecap aroma mom 'k2', mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan ayam goreng kecap aroma mom 'k2' yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan istimewa.
Salah satu olahan daging ayam yang enak dan mantap banget dengan aroma bawang putih goreng, serta rasa bumbu rempahnya yang meresap didalam daging. Terinspirasi dari resep Mom @Nova Rilandari Cookpaders, terima kasih Mom buat resepnya. Menu kesukaan si kecil, gampang buatnya dan bisa buat stok juga di freezer, mau makan tinggal kukus sebentar.
Nah, kali ini kita coba, yuk, ciptakan ayam goreng kecap aroma mom 'k2' sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat AYAM GORENG KECAP AROMA MOM 'K2' menggunakan 24 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan AYAM GORENG KECAP AROMA MOM 'K2':
- Siapkan 1,5 kg paha ayam
- Sediakan BUMBU MARINASI PAHA AYAM👇
- Ambil 8 siung bawang putih (cuci, geprek, dan buang kulit)
- Sediakan 1 ruas jahe uk. sedang
- Ambil 3 lembar daun pandan simpulkan
- Sediakan 1 sdm merica bubuk
- Sediakan 1 sachet masako (optional)
- Ambil 1/4 sdt garam
- Siapkan 2 sdm minyak goreng
- Siapkan 800 ml air
- Siapkan BUMBU AYAM KECAP AROMA👇
- Siapkan 6 siung bawang putih(cincang halus)
- Ambil 1 ruas jahe uk. sedang(iris tipis)
- Siapkan 1 bh bawang bombai uk sedang (iris sesuai selera)
- Sediakan 3 batang bawang pre (iris serong/sesuai selera)
- Gunakan 10 cabe merah besar (potong bagi 4 memanjang kebawah buang tengah)
- Gunakan 60 ml kecap manis ABC (optional sesuai selera)
- Ambil 1 sachet saos tiram saori
- Siapkan 3 sdm kecap asin
- Gunakan 2 sdm saos raja rasa
- Ambil 1 sdt peres ladaku
- Sediakan Sedikit garam dan gula bila diperlukan
- Gunakan 5-6 sdm minyak goreng
- Gunakan 100-150 ml air
Tapi ji ka anda bertany a a pakah di semua gerai Car efour menjual tempe dan sambal yang sama, saya send iri kurang tahu. Karen a terkadang tempe mend oan i ni pu n jarang saya temukan di Car efour I TC A mbassador. ^_^ Lagi-lagi dari Instagram masakan ayam negro ini bisa populer dimana-mana, setelah kemarin di gegerkan dengan adanya Mie Terbang dan Cake Terbang. Saking ngehitz nya banyak pula yang membuat meme tentang ayam negro. Baru dengar Ayam Rica-Rica pakai kecap he he.
Cara membuat AYAM GORENG KECAP AROMA MOM 'K2':
- Siapkan semua bahan dan bumbu
- Siapkan semua bahan dan bumbu - Cuci bersih paha ayam dan tiriskan. - • Siapkan bumbu marinasinya, haluskan bawang putih dan jahe. - • Ambil panci atau wajan masukkan ayam lalu masukan bumbu halus dan daun pandan yang telah disimpulkan, tambahkan lada, masako dan garam. - • Tuang 800 ml air, masak ayam hingga airnya asat, dan matikan kompor.
- Siapkan wajan, - • tuang minyak lumayan banyak untuk menggoreng ayam, supaya hasilnya cantik dan matang sempurna. - • Panaskan minyak, lalu masukkan ayam yang telah dimarinasi, goreng hingga berwarna kuning keemasan, lalu angkat dan tiriskan (hasil daging matang sempurna, crispy luar, lembut didalam)
- Siapkan semua bumbu yang telah diiris untuk memasak ayam goreng kecap.
- Siapkan wajan, tuang 5-6 sdm minyak goreng. - • Panaskan minyak, lalu masukan bawang putih cincang tumis hingga kekuningan lalu masukan irisan bawang pre dan bawang bombai aduk-aduk hingga harum, sisihkan dipinggir wajan. - • Kemudian tuang seluruh kecap, saos tiram, saus raja rasa dan kecap asin (saya sudah jadikan satu dalam wadah sehingga tinggal tuang) di tengah wajan minyak panas. - • Biarkan sampai meletup dan bau seperti hangus (dengan nyala api kompor sedang)
- Kemudian masukkan ayam, dan campur bersama bawang putih, daun bawang dan bawang bombai yang disisihkan di pinggir wajan, aduk campur rata. - • Lalu tambahkan lada dan tuang 100-150 ml air (supaya bumbu meresap kedalam daging ayam), biarkan sampai sedikit mengental, koreksi rasa. - • Bila diperlukan tambahkan sedikit garam dan gula sesuai selera, lalu masukkan irisan cabe merah besar aduk, campur rata dengan seluruh daging ayam biarkan sampai benar-benar mengental. Matikan kompor.
- TARA, AYAM GORENG KECAP AROMA MOM 'K2' siap disajikan dan dinikmati
Tapi suka-suka yang masak lah kalau enak kenapa nggak? Yogyakarta, selain terkenal dengan kebudayaan Jawa yang kental, Joga juga terkenal dengan keberagaman kulinernya. Selain gudeg, yang menjadi ciri khas kuliner Jogja adalah ayam kalasan. Makanan berbahan dasar ayam dengan bumbu manis gurih ini bisa Moms olah dengan cara dibakar atau digoreng. Nah, daripada Moms dan keluarga harus pergi keluar untuk makan ayam kalasan, Moms masak saja sendiri.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam goreng kecap aroma mom 'k2' yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
