Anda sedang mencari inspirasi resep ayam crispy teriyaki yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam crispy teriyaki yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam crispy teriyaki, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan ayam crispy teriyaki enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Ayam fillet krispi saus teriyaki enak lainnya. Ayam teriyaki crispy siap untuk dinikmati; Baca : Resep Ayam Woku. Lihat juga resep Ayam teriyaki ala hokben KW 🐔 enak lainnya.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam crispy teriyaki yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Crispy Teriyaki memakai 12 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ayam Crispy Teriyaki:
- Siapkan 5 potong daging ayam ukuran sedang
- Ambil 10 sdm tepung terigu
- Sediakan 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 sdm saus teriyaki
- Ambil Secukupnya lada bubuk
- Siapkan 2 siung bawang putih
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan 1/4 sdt penyedap rasa
- Sediakan secukupnya Air es
- Siapkan 1/2 sdt baking soda
- Gunakan Minyak untuk menggoreng
- Gunakan 1 bungkus Masako rasa sapi
This is the BEST and easiest recipe you'll find online. I have tasted many amazing chicken teriyaki in the United States and in Japan. The best ones always have crackly and crispy skin. The chicken thighs are usually grilled, then sliced and drizzled with delicious teriyaki sauce.
Cara menyiapkan Ayam Crispy Teriyaki:
- Belah potongan ayam agar lebih tipis dan bumbu cepat meresap sisihkan dalam wadah
- Haluskan bawang putih lalu campurkan pada potongan ayam beserta saus teriyaki, penyedap rasa, pada bubuk, garam dan sedikit air aduk rata lalu diamkan selama kurang lebih 30 menit (Kalau saya, saya diamkan dikulkas 1 s.d 2 hari agar bumbu lebih meresap)
- Siapkan adonan tepung terigu, tapioka beri sedikit lada bubuk dan masako sapi aduk rata.
- Ambil 3-4 sdm adonan tepung diwadah yang lain tambahkan air es, sedikit garam dan baking soda aduk dengan tekstur agak kental sebagai adonan basah.
- Panaskan minyak agak banyak dengan api kecil ambil satu persatu potongan ayam masukkan dalam adonan basah, kemudian lumuri dan remas dalam adonan kering langsung goreng
- Goreng ayam sampai warna berubah kecoklatan, angkat dan tiriskan.
- Sajikan ayam goreng dengan saus atau sambal sesuai selera
Sajikan ayam crispy di atas nasi hangat, guyur dengan saus teriyaki lalu tambahkan saus egg mayo di atasnya. Jika dibandingkan dengan egg mayo-nya Yoshinoya memang agak berbeda tampilannya karena saya menggunakan kuning telurnya juga sehingga warnanya nggak putih blas. Cara membuat teriyaki ayam suwir: Didihkan air dan garam, kemudian rebus fillet ayam hingga matang. Angkat, tunggu sampai dingin, kemudian sobek-sobek dan sisihkan. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum dan layu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ayam Crispy Teriyaki yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
