Anda sedang mencari inspirasi resep fuyunghai kepiting yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal fuyunghai kepiting yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fuyunghai kepiting, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan fuyunghai kepiting enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Cara Membuat Fuyunghai Kepiting yang Enak, Mudah, Praktis dan Sederhana Cara Membuat Fuyunghai Kepiting. Langkah pertama kocok terlebih dahulu telur kemudian , aduk hingga merata dengan bumbu. Setelah itu, masukan daging kepiting, daun kol, wortel, dan tambahan bumbu rempah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat fuyunghai kepiting yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Fuyunghai Kepiting menggunakan 18 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fuyunghai Kepiting:
- Gunakan 50-100 gr Daging kepiting
- Ambil 3 telor
- Sediakan 2 batang wortel
- Sediakan 1 ons kol putih
- Sediakan 3 sdm sagu
- Gunakan 2 bawang putih cincang
- Siapkan 1/2 bawang bombay (bisa di skip kl ga ada)
- Siapkan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/4 sdt penyedap jamur
- Sediakan Secukupnya merica
- Siapkan Minyak untuk menggoreng
- Ambil Saos cocolan
- Ambil 3 bawang putih cincang halus
- Gunakan 3 sdm saos tomat
- Ambil 2 sdm saos
- Sediakan 1.5 sdm gula pasir
- Sediakan 1/2 sdm sagu diencerkan
- Siapkan 3/4 gelas air
Masukkan udang, aduk hingga berubah warna. Masukkan ke dalam telur kocok bersama daging kepiting, aduk rata. Panaskan wajan dadar, beri sedikit minyak. Cara Membuat Fuyunghai Kepiting : Pertama, kocok telur, garam dan merica hingga berbuih.
Langkah-langkah membuat Fuyunghai Kepiting:
- Wortel dan kol ny bisa d potong kecil2 atau dicicang ya gaes
- Pertama tumis dl bawang putih dan bawang bombay sampai harum, masukan daging kepiting, tumis sebentar, masukan wortel dan terakhir kol. Beri garam, penyedap jamur dan merica. Matikan kompor
- Taro tumisan d mangkok, masukan telor dan sagu, aduk sampai rata. Adonan bisa d bagi 2 krn porsi lumayan banyak bisa buat 4 orang. Pny saya 1/2 bagian sy simpan d kulkas, jd bisa d goreng lagi nanti.
- Siapkan penggorengan dan minyak yg agak banyak. Saat minyak sudah panas, tuang 1/2 adonan, matangkan satu sisi dg api sedang. Sekitar 3-4 menit. Kemudian balik adonan dan matangkan sisi sebelah nya. Angkat dan tiriskan minyak nya. #pnysayakegosongan, lupa ngecilin api 😁. Kl sudah ditiriskan bisa dipotong2 dan sajikan d piring
- Untuk bahan saos ny: tumis bawang putih dg minyak sedikit saja masukan saos tomat, sambel, air dan gula, aduk2 sampai mendidih. Terakhir masukan sagu yg sudah diencerkan. Angkat n bisa dituang di atas fuyunghai nya atau taro d mangkok kecil sebagai cocolan. Kl mw lengkap bisa d tambahkan 2sdm kacang polong kalengan pada saat memasak kuah nya.
Lalu masukkan udang dan masak hingga berubah warna. Setelah itu, masukkan udang ke dalam telur kocok bersama dengan daging kepiting. Makanan ini biasanya disajikan dalam porsi besar berupa dadar telur tebal dengan isian sayur dan suwiran berbagai macam jenis daging seperti ayam, sapi, ataupun kepiting. Lihat juga resep Fuyunghai Crispy enak lainnya. Resep fuyunghai ini diadaptasi dari masakan chinese.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fuyunghai kepiting yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
