Lagi mencari inspirasi resep semur daging sapi yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal semur daging sapi yang enak seharusnya mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur daging sapi, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan semur daging sapi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Resep Semur Daging Sapi Bumbu Paling Enak - Salah satu masakan khas nusantara yang cukup banyak disukai oleh masyarakat adalah rendang daging sapi dan semur daging sapi. Wajar saja, karena kedua menu tersebut sangat mudah untuk dibuat dan tentu saja rasanya yang lezat dan menggugah selera makan. Semur daging sapi bisa jadi pilihan untuk Anda di rumah.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah semur daging sapi yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Semur daging sapi menggunakan 16 jenis bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Semur daging sapi:
- Siapkan 1 kilo daging sapi
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 4 siung bawang putih
- Gunakan 1 sdt merica bubuk
- Siapkan Pala bubuk sdikit saja(skip saja)
- Siapkan 2 biji kemiri yg sudah di goreng
- Gunakan 1 buah tomat ukuran sedang
- Ambil 3 cm jahe
- Gunakan 3 cm lengkuas
- Ambil 2 lembar daun salam
- Siapkan Minyak secukup nya untuk menumis
- Gunakan 3-4 sdm kecap manis
- Gunakan Kaldu sapi (sy menggunakan masako rasa sapi)
- Sediakan 1 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan Air matang secukup nya
Sekilas mirip dengan rendang, semur daging memiliki kuah cenderung lebih cair. Dan mamak kepikiran bikin semur dan sambel terasi. Mantep makannya ini 🤣 Resep 'semur daging' paling teruji. Bahan bahan dan Bumbu Resep Semur Daging Sapi Enak.
Langkah-langkah membuat Semur daging sapi:
- Potong daging sesuai selera, cuci bersih sisihkan
- Haluskan bumbu seperti bawang merah, bawang putih, jahe, kemiri, merica, pala
- Tumis bumbu halus, masukan tomat yg sudah di iris", geprek lengkuas, masukan salam
- Tumis hingga harum, lalu masukan daging, digangsa sampai keluar air dengan sendiri nya
- Setelah itu masukan kecap manis, garam, masako sapi, gula, biarkan sampai mendidih, koreksi rasa. Masak sampai daging empuk. sesuai selera jika ingin berkuah atw tidak. Selamat mencoba 🤗
Lebih bagus yang bagian has dalam, tetapi bagian yang lain juga tidak masalah sih. Rebus sebentar untuk menghilangkan kotoran dan sisa darahnya. Resep semur daging sapi lebih enak kalau ada tambahan potongan kentang, dimana ini adalah salah satu resep masakan favorit khas Indonesia. Walaupun harga bahan utamanya tidak pernah turun malah cenderung naik terus, namun sepertinya peminatnya tetap banyak. So. kalau hari ini berniat masak semur daging buat santapan keluarga maka tidak ada salahnya tetap berkunjung ke blog kami :) siapa tahu.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Semur daging sapi yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berjualan makanan. Selamat mencoba!
