Lagi mencari ide resep ayam bakar pedas gurih yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar pedas gurih yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ayam bakar pedas gurih siap disajikan. Itulah resep ayam bakar kecap pedas gurih yang bisa Anda coba di rumah. Yang harus diperhatikan adalah jangan membakarnya terlalu lama agar daging ayam bakarnya tetap empuk dan tidak keras, karena daging ayamnya sudah matang sebelum.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar pedas gurih, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bakar pedas gurih yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bakar pedas gurih yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam bakar pedas gurih menggunakan 22 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam bakar pedas gurih:
- Ambil 1 ekor ayam ukuran sedang
- Sediakan Olesan untk bakaran:
- Siapkan 1 sdm mentega
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Sediakan Pelengkap:
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Ambil 1 jeruk nipis, untuk mencuci ayamnya
- Siapkan 1 lembar daun salam dan sereh
- Ambil 1 cm lengkoas
- Siapkan 4 sdm kecap manis
- Sediakan 1/3 gula merah / gula jawa / aren
- Gunakan 1/2 sdt garam
- Ambil 1/2 sdt masako
- Siapkan 1 buah pekak (bumbu dapur bentuk bintang)
- Siapkan 2 gelas air
- Gunakan Bumbu halus:
- Siapkan 6 buah bawang merah
- Siapkan 3 buah bawang putih
- Gunakan 5 cabe merah
- Ambil 7 cabe rawit merah
- Sediakan 2 kemiri
- Gunakan secukupnya Minyak
Resep Ayam Bakar - Banyaknya menu saat ini, membuat bahan makanan dapat dikreasikan menjadi berbagai olahan. Salah satunya adalah daging ayam yang dapat diolah menjadi berbagai menu, seperti ayam geprek, ayam kremes, ayam bakar, sate ayam, ayam pop, ayam lodho, ayam goreng, dan. Penambahan air secukupnya, biar kentalnya pas tidak kebanyakan air. Bila tidak terdapat bara arang, bisa gunakan oven sebagai alat pembakarannya.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam bakar pedas gurih:
- Cuci bersih ayam, lalu bilasan terakhir beri air jeruk nipis, sisihkan
- Tumis bumbu halus, masukan bumbu pelengkapnya, beri sedikit demi sedikit air, masukan ayam, ungkep kira2 sampai bumbh meresap dan balik sesekali, jk air sdh menyusut dan mengental, matikan api
- Pindahkan ayam yg sdh diungkep td, beri goresan2 pada bagian atasnya agar bumbu lbh menyerap saat dibakar nanti
- Tiriskan ayam, dan Bakar ayam dg happycall dg sesekali dioles sisa bumbu ungkep, kecap manis, dan margarine
- Jika dirasa sdh cukup, angkat, beri olesan lagi, dan sajikan,, :)
Berikut ini adalah resep ayam bakar kecap pedas manis yang paling lezat! Resep Ayam Bakar Kecap Gurih Pedas adalah resep masakan ayam yang sangat mudah dan ringkas, cukup kita satukan dan haluskan bumbu khusus se. Sedangkan untuk jenis ayam bakar yang kedua adalah resep ayam bakar tanpa ungkep. Ayam bakar tanpa ungkep ini terbuat dari daging ayam segar yang diberi bumbu rempah dan olesan kecap manis, kemudian langsung dibakar tanpa proses di rebus atau diungkep terlebih dahulu. Nah, resep ayam bakar berikut ini sepertinya akan cocok bagi Anda yang suka makanan pedas dan segar.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam bakar pedas gurih yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
