Sedang mencari inspirasi resep ikan nila sambal matah yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ikan nila sambal matah yang enak selayaknya mempunyai aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ikan nila sambal matah, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ikan nila sambal matah enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi suguhan spesial.
Letakan ikan di atas piring lalu siram sambal matah diatasnya. Krn gurami kosong, akhirnya coba beli ikan nila, ukurannya ada sedang dan besar. Punya stok ikan nila di kulkas terus pengen cari rasa yang beda biar nggak melulu di goreng biasa,terus kepikiran pengen dimakannya bareng sambal matah enak kali yah, akhirnya dapat deh resep dari mba @EdlinDahniar yang mudah terus gampang bahannya alhasil dibuatlah sambal matah ini pelengkap nil.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat ikan nila sambal matah sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Ikan Nila Sambal Matah menggunakan 10 jenis bahan dan 9 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ikan Nila Sambal Matah:
- Ambil 1 Ekor ikan nila besar
- Gunakan Bumbu racik ikan
- Ambil 10 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Sediakan 15 biji cabe keriting merah(sesui selera)
- Gunakan 5 biji rawit merah(sesuai selera)
- Sediakan 10 biji rawit hijau
- Siapkan 5 biji cabe hijau besar
- Sediakan 1 buah tomat
- Sediakan Garam,sasa,masako secukup nya
Nila Goreng Sambal Matah Punya stok ikan nila di kulkas terus pengen cari rasa yang beda biar nggak melulu di goreng biasa,terus kepikiran pengen dimakannya bareng sambal matah enak kali yah, akhirnya dapat deh resep dari mba @EdlinDahniar yang mudah terus gampang bahannya alhasil dibuatlah sambal matah ini pelengkap nil. Lumuri ikan nila dengan air jeruk nipis, garam, dan kecap ikan. Sambal matah: aduk rata tomat hijau, tomat merah, bawang merah, daun jeruk, serai, garam, gula pasir, air jeruk nipis, cabai rawit merah dan minyak. Sambal Matah is a raw, spicy shallot salsa or condiment from Bali, Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ikan Nila Sambal Matah:
- Bersihkan ikan Nila,kemudian kasih bumbu racik ikan
- Diam sekitar 10-15 menit agar bumbu meresap
- Pnaskan minyak dan goreng ikan smpai k coklatan
- Sambil menunggu ikan d goreng,bersihkan bawang,cabe,dan tomat
- Setwlah selesau di bersihkan,iris bawang,cabe,dan tomat
- Setelah ikan matang angkat dan triskan
- Untuk sambal matah ny bisa digoreng,atau d siram minyak panas saja,sesui selera(dsini sya sambal matah ny digoreng)
- Setelah sambal ny siap masukkan ikan,dan kmudian angkat
- Nila Sambal matah siap d hidang kan pake nasi hgat dan sayur
There is no direct translation of the Malay/Indonesian word sambal. It usually refers to spicy condiments, both raw and cooked like Sambal Belacan and Sambal Ijo; but can also refer to mains and sides like Prawn Sambal and Sambal Goreng (a spicy stir fry, recipe soon!). Gunakan Sambal Matah ini jadi bumbu tambahan untuk ikan bakar Mungkin sekilas mirip dengan Sambal Dabu-dabu dari Manado, namun di antara keduanya tetap memiliki perbedaan. Sambal Dabu-dabu tidak menggunakan serai dan menggunakan tomat yang dipotong-potong, sedangkan Sambal Matah dari Bali ini menggunakan serai dan tidak menggunakan tomat. Masukkan potongan fillet ikan ke dalam Adonan Tepung.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ikan Nila Sambal Matah yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide bagi Anda yang berkeinginan untuk berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
