Anda sedang mencari ide resep ayam sangrai kemangi (khas sunda) yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam sangrai kemangi (khas sunda) yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda. Saat ini ada banyak versi resep ayam. Kebanyakan makanan khas Sunda terbuat dari bahan dasar sayur, baik yang diolah dalam keadaan mentah maupun yang sudah dimasak.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam sangrai kemangi (khas sunda), pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan ayam sangrai kemangi (khas sunda) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan ayam sangrai kemangi (khas sunda) sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Ayam Sangrai Kemangi (khas sunda) menggunakan 11 jenis bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam Sangrai Kemangi (khas sunda):
- Siapkan 1/4 kg dada ayam+tulang nya
- Siapkan 3 biji bawang merah
- Sediakan 35 biji cabe rawit hijau(sesuai selera)
- Siapkan 1 ruas lengkuas (+-5cm)
- Gunakan 1 lembar daun salam
- Ambil 3 ikat daun kemangi
- Gunakan 1,5 sdm garam
- Ambil 1/4 sdm mecin (gk pake jga gpp)
- Ambil 1 bks masako rasa ayam
- Siapkan 1,5 bks ladaku merica bubuk
- Sediakan secukupnya air
Masakan khas Sunda mempunyai banyak penggemar di seluruh Indonesia, terutama untuk masyarakat yang tinggal di pulau Jawa. Penyajian ikon dari makanan khas Sunda ini biasanya di dalam daun pisang. Di warung-warung makan, nasi timbel juga disajikan menggunakan wadah umum. Makanan Khas Sunda - Sunda menjadi salah satu suku mayoritas masyarakat Jawa barat.
Cara membuat Ayam Sangrai Kemangi (khas sunda):
- Rebus ayam setengah matang
- Selama merebus ayam, potong dadu bawang merah dan cabe rawit, geprek lengkuas, dan potong potong daun kemangi
- Setelah ayam di rebus, buang airnya lalu potong potong ayam seperti dadu(kecil)
- Masukkan 1gelas air, ayam yg sudah di potong dadu, dan semua bahan ke dalam wajan kecuali daun kemangi
- Masak semua bahan selama +-10 menit sampai air agak surut
- Tes rasa, jika sudah di rasa cukup masukkan daun kemangi..lalu aduk
- Ayam sangrai siap disajikan
Suku ini memiliki kebudayaan yang sangat indah dan mempesona. Ternyata keindahan suku Sunda ini tidak hanya selesai di kebudayaannya saja, melainkan makanan Sunda yang terkenal enak dan juga. Bakar Kemangi - Ayam bakar kemangi sama seperti ayam bakar lainnya, tapi ayam bakar yang ini berasa dengan aroma kemangi, tentunya dengan aroma kemangi Panaskan minyak, tumis bumbu halus, serai, daun salam dan daun kemangi sampai harum. Masukkan ayam, lalu beri air kelapa. Resep Ayam Woku, Cita Rasa Pedas Aromatik Khas Sulawesi Utara.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Sangrai Kemangi (khas sunda) yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi dalam berbisnis kuliner. Selamat mencoba!
