Sedang mencari ide resep semur ayam telur yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam telur yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam telur, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan semur ayam telur enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Resep semur telur puyuh tidak kalah enak dan lezat lho bila dibandingkan dengan telur ayam. Teman teman bisa menggunakan bumbu semur dari resep diatas atau mau mencoba resep dibawah dengan. Resep Semur Ayam - Ayam merupakan salah satu bahan masakan yang banyak disukai oleh banyak orang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan semur ayam telur sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa membuat Semur Ayam Telur menggunakan 17 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Semur Ayam Telur:
- Sediakan 6 potong ayam (aku pakai paha atas karna lebih empuk)
- Gunakan 5 buah telur ayam
- Ambil Bumbu halus
- Gunakan 7 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 butir kemiri
- Siapkan Sedikit aja pala (sekitar 1cm)
- Gunakan Sedikit aja kayu manis (sekitar 1cm)
- Siapkan Lengkuas di geprek
- Ambil Daun jeruk
- Siapkan Daun salam
- Sediakan 1/2 buah tomat di iris
- Siapkan 2 lembar daun bawang diiris
- Gunakan secukupnya Kecap manis
- Sediakan 1/2 sdt Gula pasir
- Siapkan secukupnya Garam
- Sediakan Totole secukupnya (bisa ganti royco atau masako atau kaldu lainnya)
Bayangkan lezatnya resep semur ayam kecap. Masakan rumah penuh rasa nostalgia cocok sebagai menu harian. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe. Lihat juga resep Semur gandul telur dan tahu enak lainnya.
Cara membuat Semur Ayam Telur:
- Cuci bersih ayam, goreng sebentar aja jangan sampai garing, sisihkan
- Didihkan air lalu masukan telur ayam (nanti 15 menit dimatikan kompornya) sementara itu bisa sambil masak semurnya
- Tumis bumbu halus, lengkuas, daun salam, daun jeruk sampai harum, masukan tomat, tumis lagi sebentar lalu beri air agar tidak gosong.
- Masukan ayam, kecap,garam, gula dan totole, beri air lagi agak banyak sesuai selera.. tunggu sampai mendidih, hitung jam nya (matang 30 menit setelah mendidih)
- Setelah 15 menit telur sudah matang, kupas telur, masukan kedalam semur..
- Koreksi rasa, masukan daun bawang.. setelah 30 menit dari mendidih ayam, semur sudah matang. Taburi bawan goreng dan siap disajikanš„°
Baik telur ayam maupun telur puyuh adalah sumber protein hewani yang sama-sama lengkap gizinya. Hampir semua orang suka makan telur, apalagi telur ayam dan telur puyuh. Salah satu yang favorit yakni semur telur. Kentang dan ayam dalam bumbu semur adalah perpaduan sempurna yang lezat di lidah. Buat segera dengan resep Semur Ayam Kentang ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan semur ayam telur yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
