Anda sedang mencari inspirasi resep cah kangkung terasi/kangkung belacan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal cah kangkung terasi/kangkung belacan yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Kangkung belacan or cah kangkung terasi is a Malaysian and Indonesian stir-fried water spinach seasoned with shrimp paste (belacan or terasi in Malay and Indonesian). It is a popular vegetable dish in Maritime Southeast Asia. This dish has different names according to the countries, its called kangkung belacan, kangkong belacan or cah kangkung terasi in Indonesia, Malaysia and Singapore, and.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari cah kangkung terasi/kangkung belacan, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan cah kangkung terasi/kangkung belacan yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah cah kangkung terasi/kangkung belacan yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Cah kangkung terasi/kangkung belacan memakai 7 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Cah kangkung terasi/kangkung belacan:
- Siapkan 1 ikat kangkung
- Sediakan 3 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Sediakan 10 btg cabe merah
- Siapkan 1 sachet kecil terasi
- Ambil 1 bks masako
- Ambil Gula
I suggest to clean it in the kitchen sink thoroughly. Drain the kangkung in a colander. Cah kangkung belacan alias tumis kangkung terasi ini seringkali di sajikan di restauran kaki lima terutama yang menyajikan masakan seafood. Di sana cah kangkung menjadi masakan sayur pendamping untuk sajian hidangan seafood.
Cara membuat Cah kangkung terasi/kangkung belacan:
- Pipil kangkung dan cuci bersih rendam dengan air garam agar cacing kecil atau cacing yg tidak terlihat mati,sisihkan
- Iris bawang putih bawang merah dan cabe merah,sisihkan
- Panaskan wajan beri sedikit minyak tumis bumbu yg di iris tadi masukan terasi aduk2 hingga harum masukan kangkung masak dengan api besar agar kangkung tetap hijau,masukan masako dan gula cek rasa angkat,cah kangkung terasi siap di sajikan✌
Seperti Resep Kepiting Saus Padang Ala Resto serta Resep Udang Bakar Madu Mang Engking Yang Melegenda. Kangkung Belacan is a Malaysian spicy water spinach stir fry flavored with chilies and shrimp paste. Full of umami flavor and delicious with steamed rice. Kangkung Belacan is a a very popular and well-loved veggie dish in Malaysia. This simple but tasty stir fry hits all the right notes.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat cah kangkung terasi/kangkung belacan yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
