Fu yung hai
Fu yung hai

Sedang mencari ide resep fu yung hai yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal fu yung hai yang enak harusnya sih punya aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari fu yung hai, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan fu yung hai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan istimewa.

The name comes from the Cantonese language. Egg foo young is derived from fu yung egg slices, a mainland Chinese recipe from Guangdong. Fu Yung Hai is basically Chinese omelette cooked with meats and vegetables.

Nah, kali ini kita coba, yuk, buat fu yung hai sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Fu yung hai menggunakan 16 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Fu yung hai:
  1. Ambil Telur
  2. Ambil Udang potong potong
  3. Siapkan 2 sdm tepung terigu
  4. Gunakan Daun bawang
  5. Sediakan Garam
  6. Gunakan Bhn saos :
  7. Ambil Wortel ptg korek api..(gk pakai jg gpp) kcg polong
  8. Ambil 1 sdm Gula pasir
  9. Ambil 1 sdt Mrica
  10. Gunakan Garam
  11. Gunakan Tpg meizena
  12. Sediakan iris Bwg bombay
  13. Ambil 1 siung Bwg putih
  14. Ambil 2 sdm Saos tomat
  15. Sediakan 1 sdm Saos cabe
  16. Ambil Tomat

It was brought by Chinese migrants long before European settlements arrived in Nusantara. No wonder, the Dutch knows this dish as Fu Yung Hai as well. From its name, the dish should contain crab meat as Hai means Crab in Chinese (correct me if I'm wrong). Foe Joeng Hay (Fu Yong Hai) is a Chinese omelet recipe.

Langkah-langkah membuat Fu yung hai:
  1. Telur dkocok lepas tmbhkn mrica dan garam dan terigu.. Lalu goreng dg minyak agak banyak dan panas (( minyak hrs bnr" panas))
  2. Unt saos pnskn minyak tumis bombay,baput..kl sdh harum tmbhkn air dan tmbhn kn saus dan bumbu lain ny jg kcg polong.wortel…..aduk sampai mateng
  3. Kl sdh mateng larut kn tpg meizena dan tuang kdalam nya sampai kuah mengental dan angkt..lalu tuang di atas telur yg sdh dgoreng..sajikn

It derives from Cantonese cuisine and literally means 'hibiscus flower egg'. According to wiki, "hai" in the recipe means that crab must be part of the ingredients, but many Fu Yong Hai recipes are without crab. In my previous fu yung hai (egg foo young) recipe, I mentioned that the version served in Indonesia usually comes with a tomato based gravy. I have been meaning to do another fu yung hai recipe for a while since a couple of readers have asked me for an updated recipe. My family used to have deluxe fu yung hai for Chinese New Year, meaning the fu yung hai is made solely with shrimp and crab meat.

Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan fu yung hai yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!