Anda sedang mencari ide resep tahu aci yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal tahu aci yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari tahu aci, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan tahu aci enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Cara Membuat Tahu Aci Khas Tegal - Setelah sebelumnya kami berbagi resep tentang berbagai macam jenis masakan, kali ini kami juga kan kembali menghadirkan resep yang sangat spesial. Makanan ini merupakan salah satu makanan yang sangat khas dari daerah tegal. Lihat juga resep Tahu Aci Kriwil, Tahu Aci enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah tahu aci yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Tahu aci menggunakan 9 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Tahu aci:
- Ambil 6 tahu putih
- Siapkan 10 sm tapioka
- Siapkan 1 sm terigu
- Siapkan 1 btg daun bawang
- Siapkan 1/2 st garam
- Gunakan 1/4 st lada
- Gunakan 1/2 st bawang putih bubuk
- Siapkan 1/4 st masako
- Siapkan Secukupnya air panas
Camilan yang bisa dinikmati saat sedang bosan ini bisa dibuat sendiri di rumah karena cukup mudah. Kalau jalan-jalan ke Tegal, anda bisa temui tahu aci bertebaran alias banyak sekali dijajakan. Rasanya yang empuk, kenyal, dan gurih merupakan perpaduan pas untuk teman ngobrol santai. Saking larisnya cemilan ini, tahu aci mulai dijajakan daerah-daerah lain dengan sebutan bermacam-macam, salah satunya "tahu kuping".
Langkah-langkah menyiapkan Tahu aci:
- Potong segitiga tahu kemudian congkel tengah nya
- Masukan semua bahan tepung dan bumbu jadi satu, aduk rata dan siram dengan air panas sedikit demi sedikit smpai adonan bisa dibentuk
- Masukan satu sendok adonan ke tahu dan goreng diminyak panas, ulangi sampai selesai, sajikan dengan cocolan saos agar lebih nikmat
Yuk, buat sendiri di rumah dengan resep berikut. Tahu Aci inggih menika gorengan khas Kota Tegal ingkang trep sanget dipundadosaken oleh-oleh khas Tegal. Bahan-bahan ndamel tahu aci menika tahu murni banjaran kaliyan aci. Dengan potongan tahu segar, tepung aci olahan dan bumbu rempah alami pilihan, ditambah dengan varian rasa saos dan bumbu dari yang manis, asin, Tahu Aci ini biasanya menjadi oleh-oleh yang paling diminati oleh ibu-ibu. rata-rata mereka membeli Tahu Aci yang masih mentah namun sudah diberi adonan. Ada juga yang namanya Tahu Pletok, sebenarnya itu adalah Tahu Aci yang sudah digoreng, kemudian dibelah-belah (namun belahannya tidak sampai putus) dan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat tahu aci yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
