Anda sedang mencari inspirasi resep 60. gulai kepala kakap yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal 60. gulai kepala kakap yang enak harusnya sih punya aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 60. gulai kepala kakap, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan 60. gulai kepala kakap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Masakan dari kepala ikan tersebut adalah gulai kepala ikan kakap dengan cita rasa sedap maknyus pol. Sebelum dimasak, terlebih dahulu rendam kepala ikan kakap dengan air jeruk nipis serta taburan garam, biarkan hingga setengah jam lamanya. Kepala ikan kakap emang pas banget deh kalo dibuat gule.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan 60. gulai kepala kakap sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat 60. Gulai Kepala Kakap menggunakan 21 bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan 60. Gulai Kepala Kakap:
- Ambil 1 buah kepala kakap
- Siapkan 700 ml santan kara
- Siapkan 1 buah jeruk nipis
- Sediakan 5 buah cabe rawit
- Siapkan 1 buah asam jawa
- Siapkan 1 buah serai
- Siapkan Secukupnya daun jeruk
- Gunakan Secukupnya daun salam
- Ambil 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan Secukupnya masako
- Siapkan 5 sdm minyak goreng
- Gunakan Bumbu Halus:
- Siapkan 8 siung bawang merah
- Ambil 4 siung bawang putih
- Siapkan 10 cabe kriting
- Ambil 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ketumbar
- Siapkan Seruas jahe
- Gunakan Seruas lengkuas
- Gunakan Seruas kunyit
Jika Anda menjalankan usaha gulai kepala ikan kakap sebaiknya juga memperhatikan lokasi yang akan digunakan untuk menjalankan usaha. Harga gulai kepala ikan kakap besar di restoran padang bisa mencapai ratusan ribu rupiah. Lumuri kepala kakap dengan air jeruk nipis dan ½ resep garam hingga rata. Biarkan ½ jam, tiriskan, lalu lumuri dengan kelapa tumbuk hingga rata, sisihkan.
Langkah-langkah menyiapkan 60. Gulai Kepala Kakap:
- Siapkan bahan-bahannya. Bersihkan kepala ikan, belah menjadi 2. Kucuri dengan jeruk nipis.
- Haluskan bumbu dengan menggunakan blender. Boleh juga di uleg. Tumis dengan sedikit minyak.
- Masukan ikan. Tunggu meresap. Masukan santan kental.
- Tunggu hingga matang.
- Selamat mencoba.
Di antaranya, gulai kepala ikan sambal padang dan sup tom yam kepala ikan kakap. Restoran ini juga menyediakan aneka menu minuman tradisional, seperti jahe hangat, beras kencur Namun, paket ini tidak termasuk fasilitas dekorasi tempat. Gulai ikan kakap yang kaya rasa ini pas buat kamu yang lagi kangen cita rasa Minang. Ikuti langkahnya dan siap-siap dipuji seisi rumah! Gulai ikan kakap adalah salah satu masakan khas pesisir Minang yang diidolakan oleh banyak orang Indonesia.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat 60. gulai kepala kakap yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
