Sedang mencari ide resep sambal terong ikan teri yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal terong ikan teri yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari sambal terong ikan teri, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau hendak menyiapkan sambal terong ikan teri yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Lihat juga resep Sambal terong ikan teri enak lainnya. Resep sambal terong atau terung dipadukan dengan ikan teri dan pete (petai) ini dapat dijadikan sebagai salah satu pilihan hidangan sederhana serta penambah selera makan. Tambahkan terong ke dalam wajan, aduk rata bersama bumbu.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan sambal terong ikan teri sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Sambal terong ikan teri memakai 10 bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Sambal terong ikan teri:
- Sediakan 3 buah terong ungu besar
- Sediakan Ikan asin teri
- Sediakan 5 siung bawang merah
- Ambil 5 siung bawang putih
- Gunakan sesuai selera Cabe rawit
- Sediakan sesuai selera Cabai hijau keriting
- Sediakan 4 buah tomat
- Gunakan secukupnya Garam
- Gunakan secukupnya Masako
- Ambil secukupnya Air
Tambahkan sedikit air panas agar terong cepat matang. Tambahkan buat tomat, masak semua bahan hingga tomat matang dan layu. Tambahkan ikan teri, aduk rata dan masak hingga ikan teri cukup empuk. Tambahkan terong ke dalam wajan, aduk rata bersama bumbu.
Cara menyiapkan Sambal terong ikan teri:
- Bersihkan terong dan potong potong menjadi kecil sesuai selera
- Rebus ikan teri asin,agar kotorannya hilang
- Goreng terong sampai agak layu dan goreng semua bumbu bumbu
- Angkat dan tiriskan,uleg bumbu yang sudah di goreng tapi jangan sampai halus,cukup di penyet saja
- Tumis bumbu bumbu hingga harum,masukan ikan asin teri,aduk aduk hingga merata,tambahkan air secukupnya,lalu masukan terong dan tambahkan garam,Masako secukupnya
- Aduk-aduk hingga merata,tunggu sebentar,nah sambal terong ikan teri pun siap untuk disajikan 😊
Tambahkan sedikit air panas agar terong cepat matang. Tambahkan buat tomat, masak semua bahan hingga tomat matang dan layu. Fimela.com, Jakarta Suka makanan pedas, mencoba membuat olahan sambal terong sendiri di rumah yuk! Terong bisa diolah dengan ikan asin agar menggugah selera, ikuti cara membuatnya berikut ini yuk! Enjoy the videos and music you love, upload original content, and share it all with friends, family, and the world on YouTube.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat sambal terong ikan teri yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
