Sedang mencari inspirasi resep ayam bakar khas lumajang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar khas lumajang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Resep Ayam Bakar Lumajang - Jika kalian berkunjung ke daerah Lumajang, kalian bisa menemukan kuliner ayam bakar khas yang pedas rasanya disana. Ayam bakar ini cukup berbeda dari yang lain, mulai dari rasa hingga cara penyajiannya yang terbilang unik dibandingkan yang lain. Selain itu bumbunya kental dengan aroma terasi yang khas dan di situlah letak kenikmatannya.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar khas lumajang, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan ayam bakar khas lumajang yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah ayam bakar khas lumajang yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar khas lumajang memakai 17 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Ayam bakar khas lumajang:
- Gunakan 1 ekor ayam kampung kemanggang (blm bertelur atau terlalu tua)
- Sediakan Potong ayam sesuai selera
- Sediakan Ungkep dg bumbu ungkep smp empuk
- Sediakan Lalu goreng sebentar sj
- Sediakan Bumbu halus
- Siapkan Segenggam bawang merah kupas
- Sediakan Setengah genggam bawang putih kupas
- Sediakan 9 buah cabe merah
- Gunakan Sy pake 15 buah cabe rawit/ sesuai selera
- Ambil 2 ruas laos parut
- Gunakan 5 buah kemiri
- Sediakan 3 lmbr daun jeruk purut
- Gunakan 1 lmbr daun salam
- Siapkan Sepotong gula merah
- Sediakan Sedikit asam matang
- Sediakan 1 santan kara
- Sediakan Gula, garam dan masako jk suka
Memang sih proses pembuatan ayam bakar taliwang khas Lombok ini butuh tenaga extra dan butuh waktu yang sedikit lama dibanding saat memesan di restauran. Tapi percayalah, rasa puas muncul saat mulai merasakan gigitan pertama ayam taliwang yang Bunda buat. Asli rasanya enak sekali, tak jauh. Ayam panggang atau ayam bakar merupakan salah satu pelengkap menu favorit keluarga Indonesia.
Langkah-langkah membuat Ayam bakar khas lumajang:
- Tumis bumbu2 smp harum
- Tmbhkan santan,gula,garam dan masako..tes rasa
- Jika bumbu sdh susut dan sedikit berminyak masuukan ayam..aduk, kecilkan api, biarkan bumbu susut smp agak kering
- Bakar ayam, sajikan..
Namun, terkadang karena memasaknya terlihat rumit, kebanyakan memilih untuk Ayam Lumajang adalah salah satu menu andalan yang banyak disajikan di berbagai restoran khas Nusantara. Penjelasan lengkap seputar Resep Ayam Bakar Khas Nusantara. Mulai dari Bumbu Rujak, Kecap, Merah, Bali, Kuning, Sate, Madu, Pedas Manis, Taliwang Resep Ayam Bakar - Dengan banyaknya menu makanan sekarang ini membuat anda tidak perlu khawatir lagi dalam mengolah bahan makanan. Tak ayal, hal inilah yang membuat ayam bakar banyak dipilih orang. Jika Anda bosan dengan menu ayam bakar yang begitu-begitu saja, mungkin Anda bisa mencoba resep ayam bakar yang dibagi disini.
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam bakar khas lumajang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
