Sedang mencari ide resep rempeyek udang yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal rempeyek udang yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari rempeyek udang, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan rempeyek udang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi suguhan spesial.
Resep rempeyek udang khas padang ini simpel, gampang dipraktekkan. Brilio.net - Rempeyek atau dikenal juga dengan sebutan peyek, memang menjadi camilan paling banyak dicari orang Indonesia. Lihat juga resep Peye Udang enak lainnya.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah rempeyek udang yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Rempeyek Udang memakai 14 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Rempeyek Udang:
- Gunakan 200 gr udang kecil
- Gunakan 200 gr tepung beras
- Sediakan 1 sdm tepung tapioka
- Ambil 1 butir telur
- Ambil 400 ml air
- Sediakan 1 sdt garam
- Sediakan 1 sdt kaldu bubuk (saya: masako ayam)
- Siapkan 5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus
- Gunakan Secukupnya minyak untuk menggoreng
- Gunakan Bumbu yang dihaluskan:
- Gunakan 2 buah bawang putih
- Ambil 1 butir kemiri
- Gunakan 1 sdt kunyit bubuk
- Ambil 1 sdt ketumbar
Biarkan kulit dan ekor udang, sisihkan. Campur tepung beras dan tepung kanji, masukkan santan. Resep Rempeyek Udang renyah ini kami coba sajikan karena kami tau ada banyak orang yang menggemari rempeyek. Resep Rempeyek Udang renyah ini terdiri dari.
Cara membuat Rempeyek Udang:
- Bersihkan udang, buang kepala dan kotoran punggungnya. Beri perasan jeruk nipis. Diamkan sebentar, cuci bersih.
- Campur jadi satu tepung, bumbu halus, garam, kaldu bubuk, telur dan air. Aduk rata sampai halus, masukkan daun jeruk iris. Adonan agak encer ya.
- Panaskan minyak. Saat akan digoreng masukkan udang. Goreng sesendok demi sesendok dari tepi wajan, sampai adonan jatuh sendiri ke minyak. Goreng sampai kuning kecoklatan.
Salah satu rempeyek yang cukup digemari oleh masayrakat adalah rempeyek udang. Resep Rempeyek Udang Taoco yang renyah ini punya rasa yang tak biasa. Bangkitkan Selera Makan Siang Dengan Menghadirkan Rempeyek Udang Taoco Sebagai Pelengkapnya. COM - Kumpulan empat resep dan cara membuat rempeyek berbagai rasa. Makan rempeyek paling enak sebagai camilan di saat santai.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan rempeyek udang yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!
