Anda sedang mencari ide resep fu yung hai yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal fu yung hai yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari fu yung hai, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika mau menyiapkan fu yung hai yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan istimewa.
Fu Yung Hai is basically Chinese omelette cooked with meats and vegetables. Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat. Egg foo young is an omelette dish found in Chinese Indonesian, British Chinese, and Chinese American cuisine.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah fu yung hai yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Fu yung hai memakai 17 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Fu yung hai:
- Siapkan 3 butir telur
- Ambil 3 sdm tepung tapioka
- Gunakan 40 gr daging ayam / udang (cincang kasar)
- Gunakan 1/2 buah wortel
- Ambil 1 siung bawang
- Siapkan 2 lembar kol
- Ambil 1 batang daun bawang
- Ambil 1 siung bawang putih (dihaluskan)
- Gunakan 1/2 sdt merica
- Sediakan 1 sdt garam
- Siapkan Bahan saus : 1/2 buah bawang bombay
- Siapkan 1 buah tomat (di potong kotak kecil)
- Ambil 3 sdm saos tomat
- Ambil 1 sdt cuka
- Siapkan 1/2 sdt kecap inggris
- Gunakan secukupnya Gula, merica
- Sediakan Minyak/ mentega untuk menumis
Egg Foo Young, Egg Fu Yung, Egg Foo Yung are the common translations. Note: This post may contain affiliate links. The fillings vary as much as the name, which is sometimes spelled egg foo yung, egg fu yung or egg foo yong. Kind of like the many spelling variations we see for San Choy Bow (Chinese Lettuce Cups)!
Langkah-langkah menyiapkan Fu yung hai:
- Campurkan wortel, kol, daun bawang, dan bawang putih halus. Tambahkan merica dan garam. Aduk rata.
- Tuangkan telur ke adonan. Aduk rata.
- Tambahkan tepung tapioka, merica, dan garam.
- Goreng telur hingga garing kecoklatan.
- Untuk saus, tumis bawang bombay hingga layu. Tambahkan tomat masak hingga layu (tambahkan air secukupnya).
- Tambahkan saus tomat, cuka, dan kecap inggris (tambahkan air kembali jika dirasa terlalu kering)
- Terakhir tambahkan larutan maizena secukupnya hingga kekentalan yang diinginkan.
Chinese Indonesian fu yung hai, cap cai and rice. Fu Yung Hai is basically Chinese omelette cooked with meats and vegetables. Typical meats include ground pork, ground chicken, roughly chopped shrimp, and crab meat. Chinese Indonesian fu yung hai, cap cai and rice. In Chinese Indonesian cuisine, it is known as fu yung hai, sometimes spelled pu yung hai.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat fu yung hai yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
