Anda sedang mencari inspirasi resep pizza ayam bakar yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal pizza ayam bakar yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari pizza ayam bakar, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan pizza ayam bakar enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan spesial.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah pizza ayam bakar yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Pizza Ayam bakar menggunakan 29 bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Pizza Ayam bakar:
- Gunakan Bahan kulit pizza
- Sediakan 200 grm tepung segitiga biru
- Siapkan 1 sdm fermipan
- Siapkan 1/2 sdt baking powder
- Sediakan 1 sdm mentega putih
- Gunakan 1 sdm gula pasir
- Ambil Secukupnya garam
- Siapkan 50 Mill air
- Sediakan Water roux 1sdm tepung segitiga biru dan 100 Mill air aduk rata (masak dg api kecil jangan sampai meletup 2 ya..cukup kental saja)
- Siapkan Bahan ayam bakarnya
- Siapkan 3 potong sayap ayam
- Sediakan Bumbu halus
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Ambil 3 siung bawang merah
- Ambil secukupnya Merica bubuk
- Gunakan secukupnya Ketumbar
- Sediakan secukupnya Gula Jawa
- Gunakan Secukupnya garam
- Gunakan Secukupnya gula pasir
- Sediakan Secukupnya Masako ayam
- Gunakan Daun salam dan lengkuas
- Ambil Air 200 mill
- Sediakan Tambahan topping pizza
- Siapkan secukupnya Tomat
- Sediakan Secukupnya keju cedar
- Gunakan Secukupnya daun kemangi
- Siapkan sambal kecap
- Ambil Kecap manis gurih (kecap cap lele)
- Siapkan Cabai iris ambil bijinya
Langkah-langkah menyiapkan Pizza Ayam bakar:
- Buatlah kulit pizza terlebih dahulu, campur semua bahan kulit pizza ya uleni sampai Kalis diamkan 40 menit tutup kain bersih. Buka kembali lalu kempiskan dan bentuk bulat2 kecil dan pipihkan. Diamkan kembali 30 menit.lalu oles dg sambal kecapnya dan tata topping diatasnya.setelah itu panggang dg teflon menggunakan api kecil.
- Selama menunggu kulit pizza mengembang kita bikin ayam panggang ya, tumis semua bumbu halusnya,masukkan ayam dan lengkuas,daun salam dan bumbu pelengkap lainnya.beri air 200 Mill tunggu sampai air berkurang. Dan ayam matang. Panggang dgn olesan blueband dan kecap. lalu potong potong kecil siap pakai..
- Siapkan sambal kecapnya. Potong cabai dan campur dg irisan cabai.,
- Tata semua topping diatas kulit pizza lalu panggang dg api kecil. Siram kembali dgn sambal kecap nya. Slmt mencoba..
Terima kasih telah membaca resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Pizza Ayam bakar yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi bagi Anda yang berkeinginan untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
