Sedang mencari inspirasi resep ayam bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam bumbu kuning yang enak selayaknya punya aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ayam bumbu kuning yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi sajian spesial.
Resep ayam opor enak dengan bumbu sederhana. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya. Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat ayam bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Bumbu Kuning menggunakan 19 bahan dan 2 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Gunakan 1/2 kg ayam
- Sediakan 1 daun salam
- Sediakan 1 serai geprek
- Sediakan Gula pasir
- Siapkan Penyedap rasa (sy pakai masako)
- Sediakan secukupnya Garam
- Sediakan Minyak untuk menumis
- Sediakan secukupnya Air
- Gunakan bahan a
- Sediakan 3 bawang merah
- Gunakan 1 bawang putih
- Sediakan 5 cabe setan / sesuai selera
- Sediakan 1 ruas jari jahe
- Sediakan 1 ruas jari kunyit
- Sediakan secukupnya Merica
- Gunakan 3 buah kemiri
- Siapkan secukupnya Garam
- Ambil secukupnya Gula putih
- Gunakan secukupnya Sasa
Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang mudah dibuat tapi punya rasa yang lezat. Resep masakan opor ayam bumbu kuning ini sudah ada sejak jaman dulu. Bumbu opor ayam sendiri menggunakan bahan bumbu yang sederhana dan mudah dibeli karena tersedia cukup banyak.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Bumbu Kuning:
- Cuci ayam sampai bersih
- Haluskan BAHAN A (sy diulek), lalu tumis BAHAN A, daun salam dan serai geprek sampai matang dan wangi, masukkan ayam dan air (ayam terendam), setelah air mendidih masukkan penyedap rasa dan gula, tunggu hingga air surut sambil trs koreksi rasa
Sajian ayam goreng bumbu kuning adalah hidangan yang enak. Hidangan kali ini mungkin sudah sering anda jumpai dan bahkan mungkin anda bersama dengan buah hati adalah salah satu penikmat. Opor ayam telah matang jika ayam telah empuk dan bumbu meresap sempurna. Soto ayam bening kuning spesial. foto: Instagram/@masakyukmak. Bumbu-bumbu halus yang telah disiapkan dicampurkan dengan potongan ayam.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam bumbu kuning yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
