Lagi mencari inspirasi resep sambal goreng kentang ati ampela yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal sambal goreng kentang ati ampela yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari sambal goreng kentang ati ampela, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan sambal goreng kentang ati ampela yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian spesial.
Sambal goreng ati ampela pedas. foto: Instagram/@doctordailykitchen. JANGAN LUPA LIKE, SHARE & SUBCRIBE menu sambal ati goreng kentang sangat banyak diminati. terutama ketika lebaran tapi tidak salah untuk mencoba dihidangkan. Sajian sambal goreng memang cocok dipadukan dengan bahan yang bercitarasa khas dan kuat, seperti hati ampela ayam ini.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah sambal goreng kentang ati ampela yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela menggunakan 21 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Sediakan 1/2 kg ati ampela
- Sediakan 3 buah kentang besar
- Siapkan 2 bawang putih geprek (untuk rebus ati ampela)
- Siapkan 2 daun salam
- Gunakan 3 daun jeruk
- Ambil 1 serai geprek
- Gunakan Minyak secukupnya (untuk menumis)
- Siapkan Penyedap rasa (sy pakai masako)
- Ambil secukupnya Gula putih
- Ambil secukupnya Air
- Gunakan bahan a
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 2 siung bawang putih
- Siapkan 5 cabe merah / sesuai selera
- Gunakan 5 cabe setan / sesuai selera
- Gunakan 1/2 potong tomat
- Siapkan 3 buah kemiri
- Siapkan 1 ruas jari jahe
- Ambil Garam
- Gunakan Gula putih
- Ambil Sasa
Sebelum kita membahas lebih tentang sambal goreng kentang, alangkah baiknya kita mengerti dahulu manfaat kentang bagi. Sambal goreng kentang merupakan lauk yang lezat dan cocok untuk berbuka. Sambal goreng kentang yang dikreasikan dengan resep dari bumbu dan rempah pilihan, tidak hanya menjadi hidangan yang lezat untuk dikonsumsi. Jika tidak suka petai, resep sambal goreng kentang bisa dikreasikan dengan ati ampela yang lezat.
Cara menyiapkan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela:
- Cuci bersih ati ampela lalu rebus kurang lebih 10 menit (rebusnya pakai 2 bawang putih yg dgeprek), setelah itu potong ati ampela sesuai selera
- Kupas kentang dan cuci sampai bersih lalu potong kentang berbentuk dadu, kemudian goreng kentang yg sudah dpotong td (jgn terlalu kering), lalu tiriskan
- Haluskan BAHAN A (sy diulek), kemudian tumis BAHAN A, daun salam, daun jeruk dan serai geprek sampai wangi dan matang, masukkan ati ampela dan aduk2 sebentar lalu masukkan air secukupnya, setelah itu masukkan kentang yg sudah dtiriskan td, beri penyedap rasa dan gula secukupnya, aduk2 lalu koreksi rasa
Ati ampela ini banyak mengandung zat besi yang. Sambal goreng ati ada banyak variasi menunya dan ati yang digunakan pun bisa menggunakan ati sapi atau ati ampela ayam. Resep pertama sambal goreng ati adalah sambal goreng ati campur kentang yang biasa dibuat ibu rumah tangga dirumah resep ini sungguh lezat serta mengandung zat. Berikut resep praktis sambal goreng kentang ati ampela. Masukkan kentang dan potongan ati ampela, aduk rata.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di halaman ini. Harapan kami, olahan Sambal Goreng Kentang Ati Ampela yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
