Anda sedang mencari ide resep orek-orek kering tempe dan kentang kriting yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal orek-orek kering tempe dan kentang kriting yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang bisa memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari orek-orek kering tempe dan kentang kriting, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan orek-orek kering tempe dan kentang kriting yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Tempe merupakan makanan asli orang Indonesia yang sangat populer. Rasa dan aroma khasnya membuat tempe jadi hidangan yang bisa dinikmati siapapun. Masak orek tempe kering mudah dilakukan dirumah sendiri dan yang pasti disukai anggota keluarga anda.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah orek-orek kering tempe dan kentang kriting yang siap dikreasikan. Anda dapat menyiapkan Orek-orek kering tempe dan kentang kriting memakai 10 bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Orek-orek kering tempe dan kentang kriting:
- Gunakan 1 batang tempe
- Siapkan 1 buah kentang agak besar
- Ambil 3 bawang merah
- Siapkan 3 bawang putih
- Gunakan cabe ijo dan cabe merah iris miring (sesuai selera)
- Ambil kecap manis
- Siapkan secukupnya garam gula
- Sediakan kaldu instan (saya merk Masako ayam)
- Gunakan minyak goreng
- Sediakan 100 ml air
Masak bumbu hingga mendidih dan agak kental. Lihat juga resep Kering Tempe Kentang / Orek enak lainnya. Masakan orek tempe dan masakan kering tempe sebenarnya sama. Cara membuat kering tempe adalah potong potong tempe ukuran kecil, goreng dengan setengah matang, kemudian gongseng bumbunya dan masukkan tempe dan bahan pelengkap bumbu lainnya.
Cara membuat Orek-orek kering tempe dan kentang kriting:
- Iris tipis tempe dan kentang, lalu goreng kering yaa
- Iris tipis2 bawang merah, bawang putih dan cabe
- Panaskan minyak, lalu oseng bawang merah, setelah agak layu masukkan bawang putih
- Setelah harum, beri air, garam, gula, kaldu instan dan kecap, cek rasa
- Masukkan irisan cabe, cek rasa
- Masukkan kering tempe dan kentang kriting, lalu aduk2 sampai bumbu merata saja tidak usah lama2 biar tempe dan kentang tetap krispi
- Selamat mencoba❤️
Resep cara membuat orek tempe, merupakan salah satu menu warteg yang hampir selalu ada ya. Selalu pas untuk selera seluruh keluarga! Bumbu orek tempe basah juga mudah didapat dan dapat dimasak dengan cara yang lebih sehat. Pemilihan minyak goreng yang tepat ternyata sangat berpengaruh sebagai awal rencana hidup lebih sehat. Resep orek tempe kering ataupun basah merupakan masakan yang sangat digemari banyak orang, karena selain bahannya cukup familiar dengan lidah orang Bumbu orek tempe yang biasanya perpaduan rasa gurih, manis dan pedas memang sangat cocok dengan selera kebanyakan orang.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat orek-orek kering tempe dan kentang kriting yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
