Anda sedang mencari inspirasi resep mie ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal mie ayam yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari mie ayam, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan mie ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa jadi sajian istimewa.
Mie ayam, mi ayamor bakmi ayam(Indonesianfor 'chickenbakmi', literally chicken noodles) is a common Indonesiandish of seasoned yellow wheat noodlestopped with diced chicken meat(ayam). It especially common in Indonesia,Singaporeand Malaysia, and can trace its origin to Chinese cuisine. Lihat juga resep Mie Ayam abang-abang enak lainnya.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda dapat membuat Mie ayam menggunakan 23 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Mie ayam:
- Gunakan Mie urai warna merah (mie burung dara)
- Ambil 1/4 kg dada ayam
- Sediakan 1/4 kg kepala ayam (4 buah)
- Sediakan Bumbu halus untuk ayam:
- Ambil 3 siung bawang putih
- Ambil 5 siung bawang merah
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Ambil 2 cm kencur
- Siapkan 2 buah kemiri
- Ambil 1/2 sdt ladaku
- Siapkan Bumbu cemplung untuk ayam :
- Gunakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 1 batang sereh
- Siapkan 1 batang daun bawang pre
- Gunakan 1 sdt masako ayam
- Siapkan Secukupnya garam dan gula
- Ambil Sesuai selera kecap manis
- Gunakan Disajikan dengan :
- Gunakan Kulit pangsit goreng
- Gunakan 1/2 sdt minyak wijen per mangkok (optional)
- Siapkan Sawi
- Sediakan Saos dan sambal
Anda membutuhkan resep mie ayam enak, yuk ikuti petunjuk lengkap cara mudah membuat masakan mie ayam komplit dari persiapan bahan bahannya hingga cara membuat mie serta cara penyajian mie ayam spesial. Mie Ayam is unlike most Indonesian cuisine, where the secret is in the sauce, the clue to a good mie ayam is the perfect al dente noodle. For this dish, bakmie is boiled in stock and topped with succulent slices of gravy-braised chicken. It can also be mixed in with fried mushrooms for more flavor.
Cara membuat Mie ayam:
- Goreng kulit pangsit (saya beli jadi). Cuci bersih dan potong dadu daging ayam. Pisahkan daging ayam, kulit, dan tulangnya. Goreng kulit ayam sampai mengeluarkan minyak. Blender bumbu halus. Jika sudah, tumis bumbu halus di penggorengam yang berisi kulit ayam. Masukkan daging ayam, dan tulang. Tambahkan air sampai ayam terendam. Masukkan daun bawang pre, sereh, dan daun jeruk.
- Tambahkan gula, garam, dan masako. Kemudian tambahkan kecap manis. Koreksi rasa. Masak sampai kuah menyusut, berwarna kecoklatan, dan mengeluarkan minyak. Rebus mie dan sawi. Tiriskan sawi jika sudah matang.
- Sajikan mie ayam dengan minyak wijen (optional), dan minyak bumbu. Aduk-aduk. Jika suka berkuah, tambahkan air rebusan mie dan sejumput garam dan penyedap rasa. Lalu tambahkan daging ayam, dan pangsit goreng. Beri saos. Mie ayam siap disajikan. Semoga bermanfaat :)
Franchise mie ayam menjadi alternatif usaha kuliner yang cukup menjanjikan di era ini. Seperti diketahui, mie ayam merupakan salah satu makanan yang disukai siapa saja. Sehingga tidak heran jika penjual mau pun franchise-nya kian menjamur di Indonesia. Brilio.net - Mie ayam merupakan salah satu hidangan yang digemari banyak orang. Rasanya yang lezat dan kemudahan untuk mendapatkannya, jadi banyak alasan orang menyukai olahan mie yang satu ini.
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Mie ayam yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang menarik untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!
