Ayam goreng bumbu Kuning
Ayam goreng bumbu Kuning

Anda sedang mencari ide resep ayam goreng bumbu kuning yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng bumbu kuning yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng bumbu kuning, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan ayam goreng bumbu kuning enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.

Hi Foodies! kali ini yzmalicious sharing salah satu menu ayam goreng sejuta umat tak lain tak bukan ialah Ayam Goreng Bumbu Kuning! Ini dia lauk favorit keluarga kami : Ayam Goreng Bumbu Kuning. Sajian ini pasti sering anda jumpai di sepanjang pulau Jawa.

Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis dalam mengolah ayam goreng bumbu kuning yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ayam goreng bumbu Kuning memakai 16 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk menyiapkan hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam goreng bumbu Kuning:
  1. Ambil 1 ekor ayam ulu dibagi menjadi 10 bagian
  2. Ambil 4 siung Bawang putih
  3. Siapkan 8 siung Bawang merah
  4. Siapkan 25 gr laos
  5. Gunakan 6 gr jahe
  6. Siapkan 10 gr kunyit
  7. Ambil 8 gr ketumbar bubuk
  8. Gunakan 25 gr kemiri
  9. Gunakan 6 lbr daun jeruk
  10. Gunakan 2 lbr daun salam
  11. Sediakan 2 batang sere geprek
  12. Sediakan 20 gr Garam
  13. Ambil 10 gr masako
  14. Sediakan 2 gr merica
  15. Gunakan 130 ml santan Kara (2 sachet kecil)
  16. Siapkan 500 ml air

Cara membuat dan simpannya tergolong mudah. Ini dia masakan rumahan yang Terakhir lalu menyimpannya di dalam wadah tertutup. Jika ingin membuat ayam goreng bumbu kuning yang mudah dan praktis, sebaiknya ikuti. Bumbu bumbu masakan ayam opor bumbu kuning yakni bawang merah, bawang putih, kunyit jahe, lengkuas, dan bahan bumbu lainnya.

Cara membuat Ayam goreng bumbu Kuning:
  1. Blender atau chopper bawang merah,bawang putih,jahe,Laos,kunyit,kemiri dengan santannya sampai halus.
  2. Tumis dengan sedikit minyak daun jeruk, daun Salam, Dan sere.
  3. Kemudian masukkan bumbu yang sudah diblender, tumis hingga harum.
  4. Masukkan garam,merica,masako, aduk rata, masukkan ayam yang sudah dipotong2. Aduk rata. Tambahkan air.
  5. Ungkep ayam ini selama kurang lebih 20 menit Dan sesekali diaduk aduk supaya tidak gosong. Matikan api. Diamkan selama minimum 2 jam atau semalaman.
  6. Panaskan minyak agak banyak supaya ayamnya tenggelam saat digoreng. Setelah panas baru masukkan ayam. Goreng hingga matang. Angkat Dan tiriskan. Ayam siap dihidangkan.
  7. Sisa bumbu dipakai untuk membuat kremesan. Lihat resep kremesan ayam.

Resep masakan opor ayam bumbu santan kuning jawa spesial. Inilah rahasia bumbu opor ayam kuah kuning pedas sederhana, siapkan bahan bumbunya. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Bumbu Goreng Kuning (dihaluskan) : Bawang merah Bawang putih kunyit jahe kemiri ketumbar bubuk gula jawa asam jawa serai garam penyedap rasa.

Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di halaman ini. Besar harapan kami, olahan Ayam goreng bumbu Kuning yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman ataupun menjadi inspirasi untuk berjualan makanan. Selamat mencoba!