Lagi mencari ide resep siomay ayam sambal kacang yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam sambal kacang yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari siomay ayam sambal kacang, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan siomay ayam sambal kacang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian istimewa.
Siomay ayam biasanya berjodoh dengan aneka bakso. tapi siomay ayam bisa juga disajikan dengan aneka sambal diantara sambal kacang. Pastinya, bumbu kacang akan semakin menggugah selera karena rasanya yang manis, pedas, dan gurih bikin nagih. Apabila siomay dan bahan pelengkapnya sudah matang, maka saatnya membuat sambal dalam resep siomay ayam bumbu kacang.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan siomay ayam sambal kacang sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Siomay ayam sambal kacang memakai 32 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan untuk pembuatan Siomay ayam sambal kacang:
- Sediakan 300 gr dada ayam tanpa tulang, potong dadu kecil2
- Sediakan 100 gr tepung sagu/tapioka
- Siapkan 1 btr telur
- Siapkan 5 siung bwg putih
- Gunakan 3 siung bwg merah
- Sediakan 1/2 sdt garam
- Gunakan 1/2 sdt gula pasir
- Gunakan 1/2 sdt kaldu bubuk
- Ambil 1/4 sdt lada bubuk
- Siapkan 5 lbr daun bwg pre, rajang halus
- Siapkan 1 buah wortel, serut
- Sediakan 1 sdm minyak goreng
- Siapkan Secukupnya air
- Siapkan Secukupnya kulit pangsit
- Gunakan 1 buah pare, potong bulat2
- Gunakan Secukupnya kubis/kol
- Gunakan Secukupnya telur puyuh
- Ambil Sambal kacang 👉
- Gunakan 150 gr kacang tanah, goreng
- Ambil 100 gr gula merah
- Gunakan 1 1/2 sdt gula pasir
- Ambil 1 sdt garam
- Gunakan 1 sdt kaldu bubuk
- Siapkan 15 buah cabe rawit
- Sediakan 3 buah cabe merah besar
- Gunakan 1 sdt asam jawa, rendam dg air hangat
- Ambil 6 siung bwg putih
- Gunakan 5 siung bwg merah
- Sediakan 5 btr kemiri
- Gunakan secukupnya Minyak goreng
- Gunakan secukupnya Air
- Sediakan Pelengkap :> wortel dan kentang yg sdh dikukus
Tapi buat kamu yang bosan dengan rasa siomay yang itu-itu aja, kamu bisa membuat siomay dengan bahan lainnya. Siomay ayam lebih digemari karena inovasinya, seperti siomay ayam udang, siomay kukus dan goreng, serta siomay berbumbu kacang lebih nikmat. Cara membuat sambal kacang ala abang siomay. Resep siomay dan sambal kacang resep andalan tak bisa ke lain hati.
Cara membuat Siomay ayam sambal kacang:
- Goreng bwg putih dan bwgmerah terlebih dahulu.kemudian blender sampai halus dada ayam, bwg putih+merah goreng, gulpas, garam, lada bubuk, kaldu bubuk, telur, minyak goreng dan air secukupnya.
- Campur adonan yg sdh diblender dg tepung sagu/tapioka, wortel serut kurleb 3 sdm(sisanya buat toping), daun bawang pre. Aduk2 sampai tercampur rata
- Ambil selembar kol/kubis beri adonan dan telur puyuh kemudian lipat gulung(secukupnya). Ambil kulit pangsit beri adonan lalu lipat memutar, beri toping wortel di atas nya(secukupnya). Ambil pare yg sdh dipotong dan dilubangi tengahnya, lalu beri adonan dan toping wortel diatasnya(secukupnya). Lakukan sampai adonan habis
- Setelah itu kukus sampai matang.
- Utk sambal kacang:> goreng kacang tanah sampai matang (sisihkan). Lalu goreng semua bumbu kacang kecuali air asam, gulpas, gulmer, garam dan kaldu bubuk. Kemudian blender kacang dan bumbu yg sdh digoreng
- Panaskan minyak goreng secukupnya, lalu tumis kacang dan bumbu yg sdh diblender. Tambahkan gulpas, gulmer, garam, kaldu bubuk dan air asam. setelah itu masukkan air kurleb 1liter, masak sampai bumbu kacang mengental dan keluar minyaknya.
- Siomay ayam siap dihidangkan bersama wortel dan kentang, juga dg sambal kacang yg nikmat 😋
Siomay Ayam Bumbu Kacang Siomay ayam merupakan salah satu jajanan khas indonesia. Jajanan ini banyak yang jual di. Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Ayam Seafood Daging Sayuran Nasi Mie Telur Tahu Tempe.
Terima kasih telah menggunakan resep yang kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Siomay ayam sambal kacang yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan makanan yang lezat untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
