Sedang mencari ide resep dimsum/siomay ayam udang yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal dimsum/siomay ayam udang yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang bisa memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari dimsum/siomay ayam udang, pertama dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan dimsum/siomay ayam udang yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi suguhan istimewa.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit parutan wortel di atasnya. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat dimsum/siomay ayam udang yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Dimsum/Siomay Ayam Udang menggunakan 12 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Dimsum/Siomay Ayam Udang:
- Siapkan 200 gr udang kupas
- Siapkan 500 gr daging ayam giling
- Sediakan 2 butir telur
- Siapkan 2 sdt garam
- Sediakan 2 sdm gula pasir
- Ambil 1 sdt merica
- Sediakan 2 batang daun bawang (diiris kecil2)
- Ambil 2 sdm tepung terigu
- Ambil 10 sdm tepung tapioka/kanji
- Gunakan 3 sdt minyak wijen
- Ambil 1 buah wortel diparut
- Sediakan Kulit Dimsum/Pangsit
Masukkan wortel, daun bawang, daun seledri, bawang putih lumat, merica, dan tepung terigu. Cara membuat dimsum atau siomay ayam udang dari koki profesional. Bisa untuk ide jualan makanan online. Kali ini ia berbagi resep dan cara membuat dimsum ayam udang.
Langkah-langkah menyiapkan Dimsum/Siomay Ayam Udang:
- Siapkan bahan-bahan terlebih dahulu
- Masukkan semua bahan-bahan (kecuali kulit dimsum), sisakan sedikit parutan wortel utk topping dimsum. Campur hingga merata.
- Ambil kulit dimsum, kemudian percikan air ke kulit dimsum dan isi dengan isian adonan diatas. Beri topping wortel. Kemudian rapikan kulit dimsum.
- Panaskan kukusan. Olesi loyang kukusan dengan minyak (supaya dimsum tidak lengket diloyang). Kukus selama 30 menit
- Setelah 30 menit..angkat dimsum dan sajikan
Salah satu varian dimsum siomay paling populer. Resep Membuat Dimsum Siomay Sederhana tapi Enak. Mulai dari dimsum ayam istimewa ala hotel bintang lima hingga dimsum siomay sederhana ala kaki lima, semuanya bisa dengan mudah untuk kita. Langkah pertama,campurkan bahan seperti fillet ayam yang sudah dicincang halus dengan udang kupas yang sudah dicincang. Campur daging ayam, udang, jamur kuping, dan daun bawang.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara membuat dimsum/siomay ayam udang yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
