Lagi mencari inspirasi resep pindang ayam tumis yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal pindang ayam tumis yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Lihat juga resep Pindang tumis special enak lainnya. Hari ni che mat masak sambal tumis telur pindang. Popular di negeri Johor dan rasanya sedap, tapi tu pada che mat, bagi orang yang tak biasa mungkin pelik sikit.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari pindang ayam tumis, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau mau menyiapkan pindang ayam tumis enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis dalam mengolah pindang ayam tumis yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Pindang ayam tumis menggunakan 19 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Pindang ayam tumis:
- Sediakan 1/2 kg daging ayam (potong beberapa bagian)
- Siapkan Jeruk nipis
- Sediakan Bahan pelengkap/toping:
- Sediakan Bawang putih, iris tipis dan goreng
- Gunakan Nanas
- Sediakan Tomat
- Ambil Daun bawang
- Ambil Kemangi
- Siapkan Garam, gula, dan masako
- Gunakan Minyak goreng
- Sediakan Bumbu halus:
- Sediakan 4 siung Bawang merah
- Gunakan 4 Cabe merah keriting
- Gunakan 2 s.d 3 ruas Kunyit
- Gunakan Terasi (sedikit aja)
- Siapkan Bumbu geprek:
- Sediakan 1 batang serai
- Siapkan Lengkuas
- Siapkan Jahe
Selain diolah sebagai ikan pindang goreng, pindang juga bisa dimasak tumis pedas manis lho. Berikut adalah resep super praktis tumis pindang pedas manis. Lihat juga resep Ikan pindang tongkol tahu kecap enak lainnya. Hidangan ikan dari palembang yang juga lezat selain pempek adalah pindang patin.
Cara menyiapkan Pindang ayam tumis:
- Cuci bersih ayam, kemudian lumuri jeruk nipis selama lebih kurang 10 menit, bilas hingga bersih.
- Ungkep ayam (saya pakai bumbu ungkep sajiku), kemudian goreng ayam sampai agak kecoklatan, angkat dan toriskan.
- Siapkan bahan lain/toping, bahan geprek, dan bumbu halus.
- Goreng bawang putih, kemudian tumis bumbu halus sampai wangi, selanjutnya masukkan semua bumbu geprek, nanas, dan daun bawang kedalam tumisan.
- Setelah tercium wangi, masukkan gorengan ayam, aduk sampai merata dan bumbu meresap, kemudian tuangkan tumisan kedalam panci berisi air (lebih kurang 1 liter, atau secukupnya)
- Masak hingga mendidih, dan tambahkan rasa (gula, garam, masako) sesuai selera, tunggu sampai air nya menyusut, koreksi rasa.
- Terakhir masukkan kemangi dan tomat sebagai bumbu pelengkap, angkat dan pindang ayam siap disajikan.
Resep Cara Membuat Tumis Pindang Ikan Tongkol - Tumis pindang ikan tungkol adalah jenis makanan yang berbahan dasar dari ikan tongkol yang dibuat pindang kemudian dimasak lagi menjadi tumis. Makanan ini memiliki rasa yang sangat enak dan nikmat juga banyak yang gemar dengan makanan yang satu ini bahkan hampir setiap orang terutama pada sebagian orang yang berasal dari daerah sunda karena. Aduk terus Tuang air santan biarkan bumbu meresap dan kering. sisihkan. Pindang Cabe Hijau masak Pedas dan Mantap - Duration:. Cara Memasak Ayam Kecap Pedas Manis Mudah dan Praktis - Duration:.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat pindang ayam tumis yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
