Lagi mencari inspirasi resep ungkep ayam kecap yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ungkep ayam kecap yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ungkep ayam kecap, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan ungkep ayam kecap enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial.
Selain ayam goreng, ayam ungkep ini bisa diolah menjadi aneka resep lainnya, lho. Misalnya semur ayam, kalio ayam, dan rendang ayam. Saya sendiri jadi tidak sabar untuk membuat ayam ungkep.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ungkep ayam kecap yang siap dikreasikan. Anda bisa menyiapkan Ungkep ayam kecap menggunakan 17 bahan dan 4 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk menyiapkan Ungkep ayam kecap:
- Sediakan 🍁 1/2 kg ayam (cuci bersih)
- Ambil 🍁 2 sereh (digeprek)
- Sediakan 🍁 daun jeruk
- Sediakan 🍁 daun salam
- Siapkan 🍁 kecap manis
- Gunakan 🍁 minyak goreng
- Ambil 🍁 1 gelas air
- Gunakan 🍁 1 sdt garam
- Gunakan 🍁 2 sdm gula pasir
- Ambil 🍁 1 bungus masako
- Siapkan Bahan bumbu halus
- Gunakan 🍁 4 bawang merah
- Gunakan 🍁 3 bawang putih
- Sediakan 🍁Jahe
- Siapkan 🍁 Kunyit
- Siapkan 🍁 Kemiri
- Ambil 🍁 Ketumbar
Ayam yang dimasak dengan bumbu ungkep bisa menjadi alternatif praktis untuk sahur atau berbuka puasa. Ayam kecap kering, tanpa bawang bombay, ayam kecap mentega, ayam kecap cabe ijo, ayam Resep-resep ayam kecap itu pun mudah banget dengan bahan-bahan dan bumbu masakan yang. Resep Ayam Panggang Ungkep Bumbu Kecap Khas Banjarmasin Sederhana Spesial Asli Enak. Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas.
Cara membuat Ungkep ayam kecap:
- Ulek/blender bumbu halus, setelah itu siapkan wajan berisi minyak, setelah panas tumis bumbu halus dengan sereh geprek, daun jeruk, daun salam beri 1 bungkus masako, tunggu hingga wangi
- Setelah bumbu tumis wangi, masukan 1/2 kg ayam yang sudah dicuci bersih aduk sebentar dan masukan 1 gelas air, kasih garam, gula pasir dan kecap manis aduk sebentar agar bumbu tercampur
- Tunggu hingga ayam menjadi matang dan empuk sambil dicicipi agar tidak kurang apapun, setelah matang dan empuk sajikan deh 🍁
- Bisa juga dijadikan ayam bakar dengan teflon diberi margarin, bakar ayam dengan lumuran bumbu ungkepnya… Selamar mencoba
Resep Ayam Kecap Spesial Resep masakan ayam yang lezat dengan bumbu kecap bisa digoreng, panggang, bakar dan bumbu semur kecap ala resturan yang bikin nambah dan ketagihan. When Indonesians mention ayam goreng (fried chicken), what we really mean is ayam ungkep, and Ungkep translates to braising, and the name reflects the fact that what we fry is not raw chicken, but. Resep Ayam Kecap - Ayam dengan balutan bumbu kecap menjadi salah satu menu olahan daging ayam yang sering hadir di meja makan keluarga. Rasanya yang enak dan nikmat membuat ayam. Ayam bakar kecap selalu menjadi primadona bagi banyak orang.
Terima kasih telah menggunakan resep yang tim kami tampilkan di sini. Besar harapan kami, olahan Ungkep ayam kecap yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang enak untuk keluarga/teman ataupun menjadi ide dalam berjualan makanan. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
