Anda sedang mencari ide resep ayam bakar bumbu kari yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu kari yang enak seharusnya mempunyai aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam bakar bumbu kari, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam bakar bumbu kari yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam bakar bumbu kari sendiri di rumah. Tetap dengan bahan sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kari menggunakan 14 bahan dan 6 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kari:
- Ambil 1/2 kg ayam, potong, rendam 15 menit dgn air perasan jeruk nipis
- Siapkan Bumbu Halus:
- Sediakan 50 g cabe merah
- Ambil 6 siung bawang putih
- Ambil 4 siung bawang merah
- Gunakan 1 sdt garam
- Siapkan 1/2 sdt Masako ayam
- Ambil 1 sdt gula pasir
- Gunakan 2 sdm cabe bubuk (saya bon cabe)
- Sediakan 3 lembar daun jeruk, geprek
- Siapkan Bahan lainnya:
- Ambil 3 sdm santan kara
- Sediakan 3 sdm kecap manis
- Gunakan 3 sdm. Minyak untuk menumis
Cara menyiapkan Ayam Bakar Bumbu Kari:
- Rendam potongan ayam m selama 15 menit
- Tumis bumbu halus hingga wangi. Tambahkan semua bumbu (bubuk kari, boncabe, daun salamm,daun jeruk dan santan+ air. Masako)
- Tuang ayam yg sudah dicuci bersih, masak hingga air menyusut.
- Panggang di teflon sambil dioles sisa bumbu sampai agak coklat
- Sisa air bumbu diberi kecap manis, aduk lagi ayam panggang sampai rata.
- Sajikan,dengan sambal dan lalapan
Terima kasih telah membaca resep yang tim kami tampilkan di sini. Harapan kami, olahan Ayam Bakar Bumbu Kari yang mudah di atas dapat membantu Anda menyiapkan hidangan yang sedap untuk keluarga/teman maupun menjadi ide untuk berbisnis kuliner. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!