Anda sedang mencari ide resep ayam panggang bumbu khas sunda yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal ayam panggang bumbu khas sunda yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam panggang bumbu khas sunda, pertama dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menghidangkannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ayam panggang bumbu khas sunda enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Ayam panggang atau resep ayam bakar ini adalah makanan olahan ayam yang menjadi ciri khas dari Banjarmasin, Kalimantan Selatan, KALSEL. Perbedaan ayam panggang bumbu kecap ala Banjarmasin ini terletak pada saus sambalnya yang langsung disiram di ayam, kalau sunda biasanya. Resep ayam panggang akan memberikan cita rasa yang lezat dan nikmat.
Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan ayam panggang bumbu khas sunda sendiri di rumah. Tetap berbahan yang sederhana, hidangan ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda memakai 20 jenis bahan dan 4 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda:
- Ambil 10 potong paha ayam
- Ambil Bumbu yang di haluskan
- Siapkan 5 siung bawang merah
- Sediakan 3 siung bawang putih
- Gunakan 2 cm kunyit, bakar dulu
- Ambil 1 sdt ketumbar, sangrai dulu
- Sediakan 4 lombok besar
- Gunakan 10 cabe keriting
- Ambil 3 butir kemiri, sangrai
- Ambil 2 cm jahe
- Siapkan 3 cm lengkuas
- Gunakan Bahan tambahan :
- Gunakan 1,5 ltr santan cair
- Siapkan 1 btg serai di geprek
- Sediakan 3 lembar daun salam
- Sediakan 2 lembar daun jeruk
- Ambil 2 sdm gula merah
- Ambil secukupnya Garam
- Gunakan Masako ayam (optional)
- Siapkan 3 sdm minyak goreng
Selamat Mencoba & Menikmati Ayam Bumbu Rujak. Masakan khas Jagja yg bikin ketagihan ha ha. resep ayam goreng lengkuas dan cara membuat ayam goreng bumbu lengkuas lengkap cara masak ayam goreng laos sunda serta cara buat ayam goreng Karena rasanya yang enak dimakan dengan nasi putih hangat, selain ayam goreng lengkuas khas Sunda. Saat ini ada banyak versi resep ayam. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.
Cara membuat Ayam Panggang Bumbu Khas Sunda:
- Panaskan panci atau wajan, masukan minyak goreng lalu tumis bumbu halus dan bumbu tambahan lainnya seperti serai, daun jeruk dan daun salam
- Masukan paha ayam lalu masak hingga ayam berubah warna
- Masukan santan dan tutup wajan atau panci. Rebus hingga kuah mengental sambil sesekali di aduk
- Tata di loyang lalu panggang selama 45 menit dengan suhu 180 derajat. Kalau ngga ada oven, bisa juga di panggang di atas kompor pake teflon
Olahan ayam panggang bercita rasa lezat akan memudahkan setiap orang untuk memenuhi keperluan gizi dengan nikmat. Anda bisa mencobanya lewat resep ayam panggang. Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Rujak yang biasanya dipadukan dengan buah-buahan dan sayuran, bumbunya yang lezat kini sudah dipadukan dengan lauk sejuta umat, yaitu ayam. Hal ini dimaksudkan agar bumbu bisa meresap pada ayam secara merata.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat ayam panggang bumbu khas sunda yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
