Anda sedang mencari inspirasi resep kare ayam yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal kare ayam yang enak seharusnya memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Chicken curry or Kare Ayam is very delicious. Can be eaten either with plain rice (nasi putih) or compressed rice (lontong) Kare Ayam - Bali Style Curry After many failed attempts I have duplicated my favorite version of kare ayam (Balinese chicken curry) at home. The food in Bali is full of bold and fresh flavors.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari kare ayam, mulai dari jenis bahan, kedua pemilihan bahan segar hingga cara membuat dan menyajikannya. Tidak usah pusing kalau mau menyiapkan kare ayam enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial.
Nah, kali ini kita coba, yuk, kreasikan kare ayam sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuh kita. Anda bisa menyiapkan Kare Ayam menggunakan 19 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan untuk pembuatan Kare Ayam:
- Sediakan 1/2 ekor ayam potong 6 (+ 2 potong ayam sisa yg belum dimasak)
- Ambil 50 ml santan
- Ambil 250 ml air
- Ambil Bumbu halus:
- Ambil 5 bawang merah
- Siapkan 4 bawang putih
- Ambil Se jempol jahe
- Sediakan Se jempol kunyit
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Gunakan 1/2 sdt jintan
- Ambil 3 lembar daun jeruk
- Gunakan 1 batabg sereh, digeprek
- Gunakan Se jempol lengkuas, digeprek
- Gunakan 1 sdt lada bubuk
- Siapkan 1 sdt masako rasa ayam
- Ambil 3-4 sdm minyak untuk menumis
- Siapkan 1 sdm gula
- Siapkan 1 sdt garam
- Siapkan Pelengkap: bawang goreng
Kari ayam ( malaysian chicken curry) I came across this curry for the first time in Masterchef Australia. Jules had prepared a delicious Chicken Ayam passed down to her from generations. When i searched there were lot of versions floating around the internet. Resep Kari Ayam - Pada artikel kali ini saya akan kembali membagikan sebuah resep istimewa yang mana bahan utamanya masih menggunakan daging ayam.
Cara membuat Kare Ayam:
- Kita siapkan bahan2. Goreng ayam sampai berubah warna, kemudian tiriskan. Dan haluskan bumbunya.
- Panaskan sedikit minyak, kemudian tumis sampai harum bumbu yg dihaluskan td, tambahkan sereh, lengkuas dan daun jeruk.
- Jika sudah harum, masukkan ayam dan aduk rata. Beri air dan bumbui dengan gula, garam, lada bubuk juga masako ayamnya. Test rasa dan masak sampai mendidih.
- Masukkan santan, masak sampai mendidih sekali lagi.
- Dan kare ayam siap disajikan.. taburi bawang goreng, dan lengkapi dengan sambel kecap. Semoga suka❣⚘
Adapun makanan ini berasal dari India yang biasa kita sebut dengan kari ayam. Lihat juga resep Kare ayam kampung enak lainnya. Kari ayam India, Thailand, dan Indonesia pun rempahnya berbeda. Dengan ciri khas bumbu-bumbu seperti jinten, kapulaga, ketumbar, kunyit, kapulaga, daun kari dan sebagainya. Sering juga disajikan di warung-warung dan rumah makan.
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara membuat kare ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
