Lagi mencari inspirasi resep ceker kepala ayam ndower 🌶 yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal ceker kepala ayam ndower 🌶 yang enak harusnya sih memiliki aroma dan rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ceker kepala ayam ndower 🌶, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika ingin menyiapkan ceker kepala ayam ndower 🌶 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Lihat juga resep Semur kepala ayam😀 enak lainnya. Javanese Restaurant in Sidoarjo, Jawa Timur, Indonesia. Buat saya, filosofi ayam sebagai mahluk Tuhan yang giat bekerja, ayam menggunakan kaki-kakinya (ceker) dan kepalanya untuk mencari makanan.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ceker kepala ayam ndower 🌶 yang siap dikreasikan. Anda dapat membuat Ceker kepala ayam ndower 🌶 memakai 19 jenis bahan dan 7 langkah pembuatan. Berikut ini cara dalam membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam menyiapkan Ceker kepala ayam ndower 🌶:
- Gunakan 1/2 kg ceker + kepala (mix)
- Siapkan Bumbu halus
- Sediakan 6 biji Bawang merah
- Gunakan 5 biji Bawang putih
- Gunakan 5 biji Cabe merah
- Gunakan Cabe rawit 5 biji (boleh lebih)
- Siapkan 1 biji Tomat
- Gunakan secuil Laos
- Gunakan secuil Kunir
- Sediakan 2 biji Kemiri
- Gunakan secuil Jahe
- Ambil 3 lembar Daun jeruk
- Ambil 1 batang Serai
- Gunakan secukupnya garam
- Ambil secukupnya Gula
- Gunakan 1 sdt Merica bubuk
- Sediakan secukupnya Kecap saori lada hitam
- Ambil secukupnya Kecap sedap
- Sediakan Masako ayam
Makanan dari ceker ayam, mungkin akan membuat Anda merasa jijik. Ceker ayam sesuai seperti namanya adalah bagian kaki ayam. Salah satu alasan biasa untuk memasak ceker ayam menjadi masakan adalah, tidak ingin membuang bagian ayam yang masih bisa dimakan. Ceker ayam adalah bagian kaki ayam yang lazim dikonsumsi.
Langkah-langkah menyiapkan Ceker kepala ayam ndower 🌶:
- Bersihkan ceker dan kepala dan cabut bulu halus serta potong kuku dan paruhnya
- Rebus air dan geprek sedikit jahe untuk menghilangkan bau amis pada ceker dan kepala ayam.
- Setelah mendidih Masukkan ceker dan kepala tunggu bberp menit sampai ceker dan kepala lunak
- Kemudian jika sudah matang angkat dan tiriskan.
- Siapkan bumbu dan blender semuanya setelah itu siapkan penggorengan untuk menumis bumbu hingga harum barulah masukkan ceker dan kepala
- Satu persatu masukkan garam, saori lada hitam, kecap manis, masako ayam, gula hingga rata dan mengental.
- Dan taraaaa jadilah ceker kepala ndowerrr
Hidangan ceker ayam dapat ditemukan dalam kuliner Asia, Eropa Timur, Afrika, Karibia dan Amerika Latin. Dalam seni kuliner dunia, hidangan dari ceker ayam dapat ditemukan dalam seni Masakan Tionghoa, Indonesia, Korea, Thailand, Laos. Soto ayam ceker merupakan salah satu resep masakan Indonesia yang akhir akhir ini mendapat perhatian yang cukup banyak dari masyarakat. Kalau melihat bentuk fisik ceker ayam atau kaki ayam itu sendiri memang sedikit menjijikan karena biasanya jorok dan mengandung banyak kotoran. "Sekarang paling menjual ceker dan kepala (ayam) saja, mau bagaimana lagi pasokan daging ayam tidak sebanyak kemarin," ucapnya. Kepala Seksi Distribusi Bidang Perdagangan Sigit Haryanto mengaku telah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ceker kepala ayam ndower 🌶 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
