Lagi mencari ide resep ayam goreng krispy ala- ala yang unik? Cara membuatnya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Jika keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam goreng krispy ala- ala yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari ayam goreng krispy ala- ala, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tak perlu pusing kalau ingin menyiapkan ayam goreng krispy ala- ala yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian istimewa.
Di bawah ini ada beberapa tips dan trik praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam goreng krispy ala- ala yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam goreng krispy ala- ala menggunakan 15 bahan dan 5 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam pembuatan Ayam goreng krispy ala- ala:
- Gunakan Bahan untuk ayam
- Siapkan 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
- Gunakan 3 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdt merica /lada
- Ambil 2 sdt masako
- Gunakan 1 sdt garam
- Ambil Bahan tepung
- Ambil 300 gr tepung serba guna/ protein tinggi
- Ambil 2 sdt baking powder
- Sediakan 3 sdt bawang putih bubuk
- Gunakan 2 sdt merica / lada bubuk
- Siapkan 1 sdt garam
- Gunakan 4 sdt masako
- Ambil sesuai selera Cabe bubuk
- Siapkan secukupnya Air
Langkah-langkah membuat Ayam goreng krispy ala- ala:
- Cuci bersih ayam tiriskan sebntar lalu masukan garam, merica, masako bawang putih bubuk, aduk sampai rata. Lalu diamkan dalam kulkas selama 1-2 jam (aku 1 jam)
- Campur kan terigu, baking powder, bawang putih, merica, garam, masako, cabe bubuk jadi satu dalam wadah, aduk rata
- Dalam satu wadah masukan air secukupnya ambil 2 sdm bahan tepung lalu di aduk rata
- Ambil 1 potong ayam yg sudah didiamkan td masukan didalam bahan terigu sambil di awur2 setelah itu masukan didlm bahan air sebntar lalu masukan lg di bahan terigu, lakukan sampai 2x. Setalh itu langsung masukan di minyak panas yg sebelumya uda di panasin. Usahkan pakai pengorengan yg dalam agar supaya ayamnya terendam semua dimnyak.
-
- Goreng sampai kuning kecoklatan lalu diangkat tiriskan sebntar, ayam goreng siap dimakan
Gimana nih? Mudah bukan? Itulah cara menyiapkan ayam goreng krispy ala- ala yang bisa Anda praktikkan di rumah. Selamat mencoba!