Lagi mencari inspirasi resep rica rica pedas ayam ras/merah yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan bahkan tidak sedap. Padahal rica rica pedas ayam ras/merah yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari rica rica pedas ayam ras/merah, mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara membuat dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan rica rica pedas ayam ras/merah enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Cita rasa pedas menjadi ciri khas resep yang tergabung dalam masakan Meskipun anda berada jauh dari kota manado, namun tetap dapat menikmati kelezatan masakan ayam rica rica cabe merah pedas. Follow my intsagram @uswatun.kh Hi guys welcome to my channel if you enjoy this video please like and subscribe.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis untuk membuat rica rica pedas ayam ras/merah yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Rica Rica pedas ayam ras/merah menggunakan 15 jenis bahan dan 5 langkah pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk menyiapkan Rica Rica pedas ayam ras/merah:
- Ambil 1 ekor ayam ras/merah
- Ambil Serai 1batang digeprek
- Siapkan 1 lembar Daun salam
- Sediakan 4 lembar Daun jeruk
- Gunakan Lengkuas 2ruas jari digeprek
- Sediakan 1 sendok teh Lada
- Ambil 2 sendok makan Kecap
- Ambil 1 sendok makan Gula merah
- Siapkan 1,5 bungkus Masako
- Ambil Garam (jika kurang asin)
- Gunakan Bumbu halus
- Gunakan 10 siung Bawang merah
- Sediakan 6 siung Bawang putih
- Sediakan 5 butir Kemiri
- Ambil 2 genggam tangan Cabe rawit
Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini Selain rasa pedasnya yang luar biasa, ayam rica-rica ini juga memiliki rasa yang enak sekali Sejarah Singkat Asal Usul Ayam Rica-Rica. Rahasia Bumbu Masakan Ayam Rica Rica Pedas dan Lezat. Selain bumbu ayam rica ricanya, tentu saja, ayam sebagai bahan utamanya juga harus diperhatikan. Gunakan ayam yang masih segar yang belum pernah di bekukan supaya serat serat dagingnya tidak berubah dan mempengaruhi rasa.
Langkah-langkah membuat Rica Rica pedas ayam ras/merah:
- Rebus ayam yg sudah dipotong, tunggu hingga ayam sedikit melunak, jangan dibuang air bekas rebusan
- Tumis bumbu halus dan masukkan serai, daun salam, daun jeruk, lengkuas bersamaan
- Setelah wangi, masukan ayam yg sudah direbus. Aduk hingga bumbu menyatu.
- Masukan air bekas rebusan ayam, lalu masukan gula merah, kecap, lada, dan masako
- Aduk2 hingga air agak menyusut sedikit..
Sebut saja rica-rica, makanan dengan cita rasa pedas ini merupakan salah satu makanan asal Manado yang sudah melegenda di Indonesia. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan pedas dari kota Manado, ibukota provinsi Sulawesi Utara. Resep ayam rica rica Manado sendiri memiliki Resep memasak ayam rica-rica khas Manado sendiri sangat mudah untuk Anda praktekkan di rumah.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat rica rica pedas ayam ras/merah yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
