Sedang mencari inspirasi resep ayam rica- rica hot shoot👄 yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Jika keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam rica- rica hot shoot👄 yang enak selayaknya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Resep ayam Rica-Rica adalah masakan khas Menado. Rica dalam bahasa Menado artinya Cabe. Cara memasak ayam rica-rica tidaklah susah.
Banyak hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam rica- rica hot shoot👄, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika mau menyiapkan ayam rica- rica hot shoot👄 enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat jadi sajian spesial.
Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat ayam rica- rica hot shoot👄 yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄 memakai 27 bahan dan 3 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄:
- Ambil 20 potong Ayam, (di rebus dahulu ayamnya)
- Siapkan Rebusan :
- Ambil 2 lembar salam
- Gunakan 2 lembar sereh
- Siapkan 3 lembar daun jeruk
- Gunakan secukupnya Garam
- Siapkan Kunyit (optional)
- Sediakan Bumbu halus :
- Siapkan 7 buah cabe merah
- Siapkan 5 buah cabe rawit setan
- Siapkan 5 buah bawang merah
- Sediakan 3 buah bawang putih
- Gunakan 1 sdm ketumbar
- Sediakan 1 sdt merica
- Siapkan 3 cm jahe
- Sediakan 3 cm kunyit
- Gunakan 3 cm lengkuas geprek
- Siapkan 2 lembar salam
- Siapkan 2 batang sereh
- Gunakan 4 lembar daun jeruk
- Siapkan 2 buah gula merah
- Siapkan 2 sdm kecap manis
- Ambil 1 bks masako rasa ayam
- Gunakan 500 ml air
- Sediakan Tambahan
- Siapkan 8 buah cabe merah di rajang tipis² panjang
- Gunakan 5 buah cabe rawit setan Utuh
Bahkan tak hanya di Manado saja, kini banyak warung makan hingga restoran menyajikan masakan ayam rica-rica. Rasa pedas, gurih dan empuk daging ayamnya terbukti sangat cocok disajikan bersama nasi dalam. Ayam means chicken and rica means hot spicy. Ayam rica rica is originated in the city of Manado in the island of Sulawesi.
Langkah-langkah menyiapkan Ayam Rica- Rica Hot Shoot👄:
- Rebus ayam terlebih dahulu
- Kemudian haluskan bumbu, tumis hingga harum dan benar² matang, masukan daun salam, lengkoas geprek, daun jeruk, sereh geprek, tumis hingga harum, setelah harum masukan air kurang lebih 500 ml, tunggu hingga mendidih, setelah itu masukan penyedap rasa, gula merah dan garam
- Cicipi dahulu, kalau ada yang kurang boleh di tambah,, masukan cabe yang sudah di rajang,dan cabe utuh aduk rata, lalu masukan ayam nya tunggu hingga mendidih dan airnya agak menyusut, angkat dan sajikan 😘
DID You make this ayam rica rica recipe? I love it when you guys snap a photo and tag to show me what you've made 🙂 Simply tag me @WhatToCookToday. Nonton online berita dan info Ayam Rica Rica terupdate hanya di Vidio. Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan ayam rica- rica hot shoot👄 yang bisa Anda lakukan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!