Anda sedang mencari inspirasi resep ayam bakar bumbu rujak rumahan yang unik? Cara menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau keliru mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal ayam bakar bumbu rujak rumahan yang enak selayaknya punya aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ayam bakar bumbu rujak. ayam kampung belah tidak putus, air asam jawa, garam, sereh, daun salam, Gula merah, Garam dan kaldu bubuk, santan dari Ayam Bakar Bumbu Rujak. Alhamdulillah lulus di Jago Recook Level AkuRaPopo, sekarang naik kelas menjadi Jago Recook Level Akuiso. Siapa bilang bikin ayam bakar bumbu rujak bakal serba ribet?
Ada beberapa hal yang sedikit banyak berpengaruh terhadap kualitas rasa dari ayam bakar bumbu rujak rumahan, pertama dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing jika ingin menyiapkan ayam bakar bumbu rujak rumahan enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu jadi suguhan istimewa.
Di bawah ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah ayam bakar bumbu rujak rumahan yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Ayam bakar bumbu rujak rumahan menggunakan 19 bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan Ayam bakar bumbu rujak rumahan:
- Siapkan 1 kg ayam sayap dan paha
- Sediakan Bahan cemplung:
- Siapkan 1 sereh
- Sediakan 2 daun salam
- Sediakan 4 daun jeruk
- Sediakan secukupnya Garam masako
- Gunakan 1 sdm Gula merah
- Sediakan Asam jawa diambil airnya
- Ambil secukupnya Gula
- Ambil 65 ml Santan kara
- Ambil 200 ml Air
- Ambil Bahan ulek
- Gunakan 5 cabe merah
- Siapkan 2 cabe rawit kl pingin pedas ditambh lagi
- Gunakan 5 butir Merica
- Siapkan 3 cm Kunyit
- Sediakan 8 siung Bawang merah
- Gunakan 6 siung Bawang putih
- Siapkan 4 butir Kemiri
Resep Ayam Bumbu Rujak - Kini, sudah banyak variasi makanan yang diolah dari ayam, salah satunya adalah ayam bumbu rujak. Sebenarnya, bumbu rujak tidak hanya dipadukan dengan ayam saja, namun juga bisa anda padukan dengan ikan bakar, bebek bakar, dan lain-lain. Merica butiran kurang lebih sebanyak setengah sendok kecil saja. Langkah pertama cuci daging ayam yang akan digunakan dengan air mengalir sampai bersih.
Cara menyiapkan Ayam bakar bumbu rujak rumahan:
- Ulek bahan ulekan setelah lembut dimasak diwajan dan cemplungkan bahan cemplungan semuanya
- Setelah itu cek rasa smpai air menyusut setelah itu dibakar
- Dan jadi dech ayam bakar rumahan
Cara Membuat Ayam Bakar Bumbu Rujak: Cuci ayam yang sudah dipotong-potong. Sambil dibakar, balurkan bumbu rujak yang mengental itu ke seluruh bagiannya. Begitu terus sampai dirasa sudah matang. Ayam bakar dipadukan dengan bumbu rujak yang memiliki cita rasa asam manis. Teksturnya lembut di bagian dalam dan garing di bagian luar.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara membuat ayam bakar bumbu rujak rumahan yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
