Sedang mencari ide resep mie ayam abang² yang unik? Cara membuatnya memang tidak susah dan tidak juga mudah. Kalau keliru mengolah maka hasilnya akan hambar dan justru cenderung tidak enak. Padahal mie ayam abang² yang enak selayaknya mempunyai aroma dan cita rasa yang dapat memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari mie ayam abang², mulai dari jenis bahan, lalu pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan mie ayam abang² yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini dapat menjadi sajian istimewa.
Kalo ini lo bilang gak enak, gw gak ngerti lagi selera lo. huff. cobain resep nya dan tag gw di ig. Mie ayam yang sering dijajakan di emperan atau kaki lima ini, entah Melalui YouTube channel-nya AZA KITCHEN juga menyertakan cara membuat dan menyajikan mie ayam abang-abang yang nikmat. Ada banyak sekali varian mie ayam yang berkembang di Indonesia.
Nah, kali ini kita coba, yuk, buat mie ayam abang² sendiri di rumah. Tetap berbahan sederhana, sajian ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda bisa membuat Mie ayam abang² memakai 20 jenis bahan dan 3 tahap pembuatan. Berikut ini cara untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan dalam menyiapkan Mie ayam abang²:
- Siapkan 1/2 kg ceker + sayap
- Gunakan 5 buah jamur tiram potong²
- Gunakan Secukupnya mie telor
- Siapkan Secukupnya sawi
- Gunakan 2 lbr daun jeruk
- Ambil 2 lbr daun salam
- Gunakan 1 sereh (geprek)
- Sediakan 3 tangkai bawang pre (rajang)
- Ambil 4 sdm kecap manis
- Siapkan Garam
- Sediakan Minyak wijen
- Ambil Penyedap rasa (me: masako)
- Sediakan Bumbu halus:
- Gunakan 10 siung bawang merah
- Gunakan 6 siung bawang putih
- Gunakan 6 butir kemiri sangrai
- Ambil 1/2 sdt ketumbar sangrai
- Gunakan Jahe
- Sediakan Kunyit
- Sediakan 1 sdt Merica
Resep 'mie ayam abang-abang' paling teruji. Resep Mie Ayam Bakso - Halo selamat pagi Bun, penggemar berat mie mari merapat! Bagi yang tidak sabaran, bisa beli sebungkus mie ayam di abang depan yaa hihihihi 😀. Resep mie ayam itu mudah diikuti dan harga mie-nya terjangkau untuk semua kalangan.
Langkah-langkah membuat Mie ayam abang²:
- Cuci bersih ceker dan sayap kemudian rebus sampai empuk
- Haluskan semua bumbu halus kemudian tumis sampai wangi masukan sereh, daun salam dan daun jeruk tumis sebentar tambahkan ceker, sayap, jamur dan daun bawang aduk² tambahkan air dan kecap biarkan sampai mendidih tambahkan garam dan penyedap rasa - koreksi rasa - biarkan sebentar sesaat setelah mendidih dg api kecil biar bumbu meresap - angkat
- Rebus sawi sampai matang angkat ambil air sisa rebusannya jg - rebus mie telor sampai matang - angkat - tata di piring saji (sawi + sedikit air sisa rebusannya, mie kemudian ceker sayap dan bumbunya) tambahkan saus sambal dan cabe - hidangkan 😋
Beda dengan makanan modern yang cenderung lebih mahal. Hebatnya lagi, mie ayam itu cocok dibawa ke mana. Resep mie ayam yang lezat dan gurih seperti buatan warung mie ayam di luaran. Siapa yang tidak suka hidangan satu ini? Mie ayam selalu menjadi penyelamat kita saat semua rumah makan lain tutup.
Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan mie ayam abang² yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!
