Lagi mencari inspirasi resep semur ayam dan ceker yang unik? Cara menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal semur ayam dan ceker yang enak seharusnya memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari semur ayam dan ceker, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tak perlu pusing kalau hendak menyiapkan semur ayam dan ceker yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian istimewa.
Ceker merupakan bagian dari daging ayam yang enak untuk dikonsumsi karena terkenal dengan gurihnya. Alangkah baiknya jika Anda langsung membuatnya sendiri dirumah dengan panduan Resep Semur Ceker Ayam Lezat Sekali dibawah ini. Ayam adalah makanan yang sering dimasak oleh ibu rumah tangga,dalam pengolahan ayam terdapat banyak cara,salah satunya adalah dimasak semur,cara pengolahan. - Masukkan ceker ayam bersama kecap manis, kecap asin, saus sambal, saus tomat, saus tiram, minyak wijen, gula, dan garam.
Nah, kali ini kita coba, yuk, variasikan semur ayam dan ceker sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, hidangan ini bisa memberi manfaat untuk membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Semur ayam dan ceker memakai 17 bahan dan 10 tahap pembuatan. Berikut ini cara dalam menyiapkan hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam menyiapkan Semur ayam dan ceker:
- Ambil 1/2 kg Ceker Ayam
- Ambil 1 ruas Lengkuas
- Siapkan 1 Daun salam
- Gunakan 1 Daun jeruk
- Sediakan 1 Batang sereh
- Siapkan 2 Saset Kecap
- Ambil Saos tiram
- Siapkan Garam
- Siapkan Masako
- Sediakan Bumbu Halus
- Gunakan 15 buah Cabai merah
- Siapkan 5 buah Cabai kriting
- Siapkan 5 butir bawang merah
- Ambil 2 butir bawang putih
- Siapkan secukupnya Jahe
- Sediakan 3 butir kemiri
- Siapkan Ketumbar
Ceker ayam mengandung nutrisi seperti zat gelatin, asam amino, dan kolagen, di mana ketiga zat tersebut mampu meningkatkan kesehatan gusi. Ceker ayam sendiri mengandung kondroitin, glukosamin, protein, dan kolagen yang berguna untuk membantu lancarnya proses pencernaan. Dijamin tak akan bosan deh menyantap nasi putih anda dengan lauk semur ayam hangat yang berkuah kental dan pekat, serta bercitarasa manis, legit, dan gurih. Cara membuat Semur Ayam: Oleskan ayam dengan garam dan cuka, kemudian goreng pada minyak yang telah dipanaskan sampai berubah warna kuning kecoklatan.
Langkah-langkah menyiapkan Semur ayam dan ceker:
- Siapkan semua bahan-bahan
- Ulek bumbu hingga halus
- Panaskan minyak goreng kemudian tumis bumbu halus hingga harum
- Kemudian masukkan lengkuas dan batang sereh yg sdh di geprek, beserta daun salam dan daun jeruk
- Lalu masukkan ceker/ayam yang sudah disiapkan. Aduk-aduk hingga rata dan berubah warna
- Tambahkan saos siram dan kecap, banyaknya sesuai selera saja 😊 dan tambahkan garam/masako secukupnya
- Kemudian tambahkan air 3 gelas
- Kemudian tutup, masak hingga airnya menyusut dan bumbunya sudah meresap
- Daan jadi deh semur Ala Saya 😁 klo sy suka ada airnya sedikit biar bisa diseburin pake nasii.. Hmm enaak
- Selamat mencoba
Lihat juga resep Semur ceker pedas(presto) enak lainnya. Resep Semur Ceker Ayam Paling Maknyus - Dimana-mana pasti masakan yang berbau ceker itu enak dan menggoda selera kita, contohnya saja adala. Tulang ayam dan ceker ayam secukupnya. Bawang putih goreng (dari minyak bawang tadi), ulek halus. Rebus tulang dan ceker dengan air secukupnya hingga mendidih, buang air rebusan pertama ini.
Bagaimana? Mudah bukan? Itulah cara membuat semur ayam dan ceker yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
