Anda sedang mencari ide resep siomay ayam yang unik? Cara membuatnya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal siomay ayam yang enak harusnya sih memiliki aroma dan cita rasa yang mampu memancing selera kita.
Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari siomay ayam, mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, sampai cara mengolah dan menghidangkannya. Tidak usah pusing kalau ingin menyiapkan siomay ayam yang enak di mana pun anda berada, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini bisa menjadi sajian spesial.
Berbahan dasar udang dan ayam yang dibungkus dengan menggunakan kulit siomay, merupakan ciri khas dari hidangan ini. Agar lebih cantik dan menambah tekstur, anda dapat menambahkan sedikit. Resep Siomay Ayam - Indonesia memang terkenal dengan kulinernya yang khas dan beragam, termasuk Masing-masing memiliki resep siomay ayam yang khas sehingga menghasilkan cita rasa.
Berikut ini ada beberapa cara mudah dan praktis yang dapat diterapkan untuk mengolah siomay ayam yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat Siomay Ayam menggunakan 15 bahan dan 7 tahap pembuatan. Berikut ini langkah-langkah untuk membuat hidangannya.
Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan untuk pembuatan Siomay Ayam:
- Siapkan 250 gr dada ayam fillet
- Siapkan 100 gr udang kupas
- Ambil 1 butir telur
- Siapkan 4 siung bawang putih (haluskan)
- Ambil 2 sdm terigu protein sedang (me:segitiga)
- Ambil 5 sdm tepung tapioka
- Siapkan 1 batang daun bawang
- Gunakan sesuai selera Garam, gula, kaldu jamur, merica
- Gunakan 4 butir es
- Ambil 1 sdt minyak wijen
- Gunakan 1 sdm saus tiram
- Gunakan 1 sdm kecap asin
- Ambil 4 bh tahu putih
- Sediakan 1 buah pare (di potong bulat, buang biji)
- Ambil Olesan selama mengukus: 3 sdm kecap asin + 2 sdm minyak sayur
Setelah itu, semua bahan diuleni sambil dibanting-banting sampai kalis. Mulai dari siomay ikan tenggiri, siomay ayam, siomay udang, siomay ayam dan juga siomay sayuran. Video resep membuat siomay ayam ala Yummy. Saat memasak siomay, usahakan menggunakan ayam bagian paha.
Cara menyiapkan Siomay Ayam:
- Potong2 dada ayam masukkan bersama es lalu di giling di chopper hingga halus
- Masukkan udang kupas. Haluskan kembali. Masukkan telur, bawang putih halus. Giling kembali.
- Masukkan tepung terigu, tapioka, garam, gula, merica, kaldu jamur. Giling kembali hingga halus. Pindahkan ke wadah lain. Lalu beri kecap asin, saus tiram dan minyak wijen. Aduk rata
- Siapkan panci kukusan yg telah diberi air. Tutup kukusan diikat kain bersih. Panaskan.
- Masukkan adonan ayam udang tadi ke dalam tahu, pare dan sisanya boleh dibulat2 (seperti pentol bakso). Kukus selama 30 menit.
- Oles kukusan dengan bahan olesan. Dan sebelum diangkat, dioleskan kembali siomay nya.
- Hidangkan hangat bersama saus kesukaan
Lemaknya cukup banyak, sehingga menghasilkan tekstur yang lengket. Food & Beverage Company in Tangerang. Resep : Siomay Ayam Menu Keluarga!!! ►. Resep Siomay Ayam Udang. ►. 🎬 Aneka Masakan with Rosie. Campur paha ayam fillet, tahu putih, bawang putih, daun bawang, kecap ikan, garam, gula pasir, dan merica bubuk.
Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan siomay ayam yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!
